Saladier / cul-de-poule

Abbuoto (rouleaux d'abats d'agneau à la crépine, à la molisaine)

Açorda alentejana (soupe portugaise à l'ail, à la coriandre et à l'œuf poché)

Affogato al caffè (glace vanille noyée de café)

Agnello cacio e ova (agneau lié aux œufs et au pecorino)

Aïoli garni

Ajo blanco

Akara (beignets nigérians de haricots niébé)

Albóndigas en salsa (boulettes espagnoles en sauce aux amandes et au vin blanc)

Albóndigas en salsa de chile ancho (boulettes mexicaines à la menthe et au riz, sauce tomate fumée)

Amaretti moelleux

Anzac biscuits (biscuits australiens à l'avoine et à la noix de coco)

Appareil à cake salé

Appareil à Cheesecake

Appareil à flan

Arancini (boulettes de riz frites siciliennes)

Arepa de queso (galette de maïs grillée au fromage fondu)

Arroz doce (riz au lait portugais à la cannelle)

Aubergines farcies au boulgour

Avocado smash (tartine australienne à l'avocat écrasé et à la feta)

Ayran (boisson turque au yaourt salé)

Baba au rhum

Baba ganousch

Baccalà mantecato (morue fouettée à l'huile d'olive)

Baeckeoffe

Bagel au fromage frais, concombre et aneth

Baghrir (crêpes marocaines aux mille trous)

Balila (pois chiches chauds au cumin et au citron)

Bánh mì végétarien au tofu citronnelle

Barmbrack (cake irlandais aux raisins macérés dans le thé)

Batbout (petits pains marocains cuits à la poêle)

Beignets de brocciu

Berkoukes (soupe algérienne aux gros grains de semoule et aux légumes)

Bibimbap végétarien au tofu et œuf

Bifanas (sandwichs portugais au porc mariné à l'ail)

Birchermüesli (müesli suisse aux flocons d'avoine et à la pomme râpée)

Biscuits à la cuillère

Biscuits de Noël au gingembre

Blinis (petites crêpes russes au sarrasin et à la levure)

Bobotie (gratin sud-africain de viande au curry et à la crème d'œuf)

Bolinhos de bacalhau (croquettes portugaises de morue)

Bolo de bolacha (gâteau portugais aux petits-beurre et au café)

Borani esfenaj (épinards au yaourt à la persane)

Bouchons réunionnais (raviolis de porc à la vapeur)

Boudin créole (boudin noir antillais au piment et au bois d'Inde)

Bouillon d'awara (le plat de Pâques guyanais)

Boulets à la liégeoise (grosses boulettes belges à la sauce aigre-douce aux raisins et à la pomme)

Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Bourride

Boxty (galettes irlandaises de pommes de terre crues et cuites)

Brandade de morue

Brik à l'œuf (feuille croustillante tunisienne au thon et à l'œuf coulant)

Brioche

Brioche vendéenne

Broa de milho (pain de maïs portugais)

Brochettes de kefta (boulettes marocaines grillées aux herbes et au cumin)

Bruschetta à l'avocat et au citron vert

Bruschetta aux asperges et au parmesan

Bruschetta aux poivrons rôtis et au pecorino

Bruschetta aux tomates confites et à la ricotta

Bugnes lyonnaises

Bún bò Nam Bộ (bo bun au bœuf citronnelle, nems et herbes fraîches)

Bún chả (boulettes de porc grillées à la vietnamienne, vermicelles de riz et herbes)

Burgers de haricots noirs au quinoa

Cake à la banane

Cake à la patate douce et au curry

Cake au chorizo et au comté

Cake au citron

Cake au saumon fumé et à l'aneth

Cake au thon et aux tomates séchées

Cake aux champignons et au parmesan

Cake aux épinards et à la ricotta

Cake aux lardons et au roquefort

Cake aux olives et au jambon

Cake aux poivrons et à la feta

Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic

Cake aux trois fromages

Cake brocoli et cheddar

Cake carotte, cumin et noisettes

Cake courgette, chèvre et menthe

Cake potiron, comté et noix

Canederli allo speck (boulettes de pain au speck du Trentin)

Canistrelli

Cannelés bordelais

Cannelloni au brocciu

Cantucci aux amandes

Carciofi alla romana (artichauts braisés à la menthe et à l'ail)

Carottes à la marocaine au cumin et au citron

Carrot Cake

Cassoulet

Cavolo nero saltato (chou kale sauté à l'ail et au piment)

Ceviche

Ceviche de pescado (poisson blanc mariné au jus de citron vert)

Chả giò (nems vietnamiens au porc et à la crevette)

Chana chaat (salade de pois chiches épicée à l'indienne)

Chantilly au mascarpone

Cheese cake aux fruits rouges

Cheesecake basque

Chiftele (boulettes roumaines de porc à la pomme de terre, frites)

Chili sin carne

Chimi churri

Chimodho (pain de maïs zimbabwéen à la poêle)

Chocolat chaud

Chodo (lait de poule antillais à la vanille et au rhum)

Chorba beida (soupe algérienne blanche au poulet et aux vermicelles)

Chorba Frik (soupe algérienne au blé vert concassé)

Chou-fleur rôti, pois chiches et sauce tahin

Choux à la crème pâtissière

Ciaudedda lucana (ragoût printanier d'artichauts, de fèves et de pommes de terre)

Cigarettes russes

Ciorbă de fasole (soupe roumaine aigre aux haricots blancs)

Civet de sanglier

Clafoutis aux cerises

Coleslaw

Cookies

Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs

Cookies noix de pécan chocolat blanc

Coq au vin

Coquille Saint Jacques à la bretonne

Cornes de gazelle (kaab el ghzal, croissants marocains à la pâte d'amande)

Cotignac d'Orléans

Cotriade

Courgettes rôties au four, feta & herbes aromatiques

Couscous aux légumes

Craquelin

Crème anglaise

Crème catalane

Crème pâtissière

Crêpes de mamie

Crêpes Thai au lait de coco

Croquants aux amandes

Crumble pommes-noisettes sans lactose

Crumble salé potimarron et noisettes

Damper (pain australien de brousse cuit sans levure)

Danquites (boulettes guyanaises au lait de coco)

Daube provençale

Dèguè (thiakry, semoule au lait fermenté d'Afrique de l'Ouest)

Diamants à la vanille

Dibi (mouton grillé sénégalais aux oignons à la moutarde)

Dombrés aux crevettes (boulettes de farine mijotées à la créole)

Doubara (fèves et pois chiches épicés de Biskra)

Drømmekage (gâteau danois du rêve à la noix de coco caramélisée)

Empadão de frango (tourte brésilienne au poulet et au cœur de palmier)

Escalopes de seitan panées à la milanaise

Escargots de Bourgogne

Escondidinho de carne seca (parmentier brésilien de manioc au bœuf séché)

Fagioli all'uccelletto (haricots blancs à la sauge et à la tomate)

Falafels de fèves au four

Falafels traditionnels

Fanqie chaodan (œufs brouillés à la tomate)

Far breton aux pruneaux

Farinata di ceci (galette de pois chiches à la ligure)

Fatteh de pois chiches au yaourt et tahin

Fattoush (salade libanaise au pain grillé et aux herbes)

Feijoada (ragoût de haricots noirs et de viandes de porc)

Feijoada végétarienne (haricots noirs mijotés au tofu fumé)

Fèves au lard

Fèves au sirop d'érable

Fiadone

Ficelle picarde

Financiers

Flamiche aux poireaux

Flammekueche

Focaccia barese (focaccia de Bari à la pomme de terre, tomates et olives)

Focaccia genovese (focaccia génoise à l'huile d'olive)

Fond de tarte type Cheesecake

Fondant au chocolat

Fondant aux 2 chocolats

Fondue de poireaux

Fondue savoyarde

Fonduta valdostana (fondue à la fontine du Val d'Aoste)

Frikadeller (boulettes danoises de porc et de veau poêlées)

Frittata courgettes et ricotta

Funge (pâte angolaise de farine de manioc)

Gado-gado express (légumes vapeur, œuf et sauce cacahuète)

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Galette aux pommes de terre

Galette des rois

Galettes de blé noir

Galettes de lentilles corail

Ganache

Ganmodoki (beignets japonais de tofu aux légumes, frits, servis avec du daikon râpé)

Gateau au chocolat à la carotte (sans lait)

Gâteau au chocolat à la courgette

Gâteau au citron

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt au citron, romarin et thym

Gâteau aux pépites de chocolat

Gâteau aux pommes

Gâteau basque

Gâteau breton

Gâteau de Savoie

Gâteau marbré

Gâteau nantais

Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Liège

Gaufres fourrées à la vergeoise

Gazpacho andalou

Glaçage pour cake

Gỏi cuốn végétariens (rouleaux de printemps au tofu et aux herbes)

Gougères au comté

Graffe napoletane (beignets de Carnaval à la pomme de terre)

Gratin de quinoa, brocoli et cheddar

Grönsaksbullar (boulettes végétariennes à la suédoise, sauce crème)

Guacamole

Guimauve au citron

Gyeran mari (omelette roulée coréenne aux légumes)

Hareng pommes à l'huile

Homard à l'armoricaine

Horchata de arroz (boisson mexicaine au riz et à la cannelle)

Houmous garni

Huevos pericos (oeufs brouillés à la tomate et à la ciboule)

Irish soda bread (pain irlandais au bicarbonate)

İzmir köfte (boulettes turques au four avec pommes de terre et poivrons)

Jambon persillé

Jota triestina (soupe de haricots, choucroute et pommes de terre de Trieste)

Jus de Tamarin (boisson ouest-africaine à la pulpe de tamarin)

Kachumbari (salade kényane de tomates et d'oignons au citron vert)

Kachumber (salade indienne concombre, tomate et oignon)

Kai pat med mamuang (poulet sauté aux noix de cajou)

Kalb el louz (gâteau algérien de semoule aux amandes au sirop)

Kanya (barres d'arachide et de riz de Sierra Leone)

Kebab de seitan, sauce tzatziki

Kefta en sauce tomate (boulettes de bœuf maghrébines aux œufs)

Keftedes (boulettes grecques à la menthe, frites à l'huile d'olive)

Kefteji (poêlée tunisienne de légumes frits au piment)

Kelewele (bananes plantains épicées ghanéennes)

Kesra (galette algérienne de semoule à la poêle)

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Khao pad kaprao - Riz sauté au basilic thaï et poulet

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Kig ha farz

Koki (gâteau camerounais de haricots niébé à la vapeur)

Koldskål (soupe danoise froide au lait fermenté et à la vanille)

Kolokithokeftedes (galettes grecques de courgette à la feta, à la menthe et à l'aneth)

Königsberger Klopse (boulettes de veau allemandes à la sauce aux câpres)

Köttbullar (boulettes suédoises à la sauce crème)

Kouglof

Kouign bigouden

Kue dadar gulung (crêpes vertes roulées à la noix de coco)

Kuku sabzi (omelette persane aux herbes fraîches)

Laab kai (salade de poulet haché aux herbes et au riz grillé)

Lablebi (soupe tunisienne de pois chiches au pain rassis)

Lamingtons (cubes de génoise australiens au chocolat et à la noix de coco)

Langues de chat

Lasagnes aux cèpes et boudin blanc

Lasary voatabia (salade malgache de tomates au gingembre)

Légumes racines rôtis au sirop d'érable

Leite-creme (crème brûlée portugaise à la cannelle)

Lemon curd

Liangban doufu (tofu soyeux froid à la sauce soja et à l'huile de sésame)

Linguine allo scoglio (linguine aux fruits de mer)

Lunettes à la confiture

Mac and cheese de courge

Madeleines de Commercy

Madesu (ragoût de haricots rouges à la tomate, RDC)

Magrets laqués au miel et aux cinq-épices

Makroud (losanges de semoule aux dattes du Maghreb)

Malai kofta (boulettes indiennes de paneer et de pomme de terre en sauce crémeuse à la tomate)

Mandazi (beignets kényans à la noix de coco et à la cardamome)

Mapo tofu végétarien

Maritozzi con la panna (brioches romaines fourrées à la crème fouettée)

Masala omelette (omelette indienne aux oignons et à la coriandre)

Matoke (bananes plantains ougandaises mijotées à la tomate)

Melanzane ripiene alla calabrese (aubergines farcies à la calabraise)

Melktert (tarte sud-africaine au lait et à la cannelle)

Mercimek köftesi (boulettes turques de lentilles corail et de boulgour, à froid)

Meringue française

Meringue italienne

Mhadjeb (crêpes algériennes farcies à la tomate et à l'oignon)

Migas à alentejana (pain de campagne poêlé à l'ail et à la coriandre)

Mikate (beignets soufflés d'Afrique centrale)

Minestrone

Mizeria (salade polonaise de concombre à la crème et à l'aneth)

Mogettes au jambon

Moin moin (flan nigérian de haricots niébé à la vapeur)

Montanare (pizzette frites napolitaines)

Moo satae (brochettes de porc au lait de coco, sauce cacahuète)

Moqueca de peixe (ragoût de poisson au lait de coco et à l'huile de dendê)

Mostaccioli napoletani (biscuits napolitains de Noël au cacao et au chocolat)

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat à l'aquafaba

Msemen (crêpes feuilletées marocaines)

Muffins aux pépites de chocolat

Muhammara

Naan au fromage

Navettes de Marseille

Ndambé (ragoût sénégalais de haricots niébé)

Nouilles sautées au tofu mariné

Œufs Bénédicte

Œufs brouillés

Œufs durs

Œufs mayonnaise

Œufs pochés

Oi muchim (salade coréenne de concombre au piment)

Okrochka (soupe froide russe au lait fermenté et aux légumes crus)

Omelette aux cèpes

Opéra

Overnight oats fromage blanc et beurre de cacahuète

Pai huang gua (concombre écrasé à l'ail et au vinaigre noir)

Pain d'épices

Pains à l'ail

Palets bretons

Pallotte cacio e ova (boulettes de pecorino et d'œuf à la sauce tomate)

Palourdes farcies

Palta rellena (avocats farcis à la macédoine de légumes)

Pampoenkoekies (beignets sud-africains au potiron et à la cannelle)

Pan con pollo (sandwich au poulet effiloché à la mayonnaise)

Pancakes

Paneer tikka au yaourt et garam masala

Panzanella (salade toscane de pain et de tomates)

Pão de Deus (brioche portugaise à la noix de coco)

Pão de queijo (petits pains au fromage sans gluten)

Papanași (beignets roumains au fromage blanc, crème et confiture)

Parrozzo (dôme abruzzais aux amandes et au chocolat)

Pastels au thon (chaussons frits sénégalais)

Pastiera napoletana (tarte napolitaine au blé, à la ricotta et à la fleur d'oranger)

Pastis gascon

Pataniscas de bacalhau (beignets portugais de morue)

Pâte à Pizza

Pâte brisée

Pâté de Pâques berrichon

Pâté lorrain

Pâte sablée

Pâte sucrée

Pavlova

Peixinhos da horta (beignets portugais de haricots verts)

Pepes ikan (papillotes de poisson en feuille de bananier)

Phad thai (nouilles de riz sautées au poulet et aux cacahuètes)

Phat see ew (nouilles larges sautées à la sauce soja)

Piadina romagnola (galette de froment de Romagne)

Pico de gallo (salsa mexicaine crue à la tomate et à la coriandre)

Pide turque à la feta

Pierogi ruskie (raviolis polonais à la pomme de terre et au fromage blanc)

Pinsa romana (pinsa romaine aux trois farines)

Piperade basque

Pirojki au chou (petits pains russes farcis au chou fondu)

Pissaladière

Pita falafel sauce tahin

Pithiviers

Piyaz (salade turque de haricots blancs à l'oignon rouge)

Pizza al taglio (pizza romaine en plaque, à la coupe)

Pizza scrocchiarella (pizza romaine fine et croustillante)

Pizzoccheri della Valtellina (pâtes de sarrasin au chou et au fromage)

Pkhali de betterave aux noix

Placki ziemniaczane (galettes polonaises de pommes de terre râpées)

Pois chiches rôtis épicés au four

Pol sambol (condiment sri-lankais à la noix de coco)

Polpette al sugo (boulettes napolitaines à la sauce tomate)

Polpette di melanzane (boulettes d'aubergine au pecorino, frites à l'huile d'olive)

Polpette di pane (boulettes de pain italiennes au parmesan, mijotées en sauce tomate)

Popia tod (nems thaïs au poulet et aux vermicelles)

Potjevleesch

Poulet au vin jaune et aux morilles

Poulet Yassa (poulet mariné au citron et aux oignons fondus)

Pounti auvergnat

Préfou

Préparation de la semoule de couscous

Puff-puff (beignets nigérians levés à la levure)

Pulpety w sosie koperkowym (boulettes polonaises à la sauce à l'aneth)

Pumpkin scones (scones australiens au potiron)

Quatre-quarts breton

Queijada (petits flans portugais au fromage frais et à la cannelle)

Quibe de abóbora (boulettes de courge et de boulgour au four)

Quiche à l'aubergine et au parmesan

Quiche à l'oignon confit

Quiche à la carotte et au cumin

Quiche à la tomate et à la moutarde

Quiche au brocoli et au cheddar

Quiche au chou-fleur et au curry

Quiche au potiron et à la sauge

Quiche aux asperges et au parmesan

Quiche aux champignons et au comté

Quiche aux courgettes et à la feta

Quiche aux épinards et à la ricotta

Quiche aux petits pois et à la menthe

Quiche aux poireaux et au chèvre

Quiche aux poivrons rôtis et à la mozzarella

Quiche aux trois fromages

Quiche lorraine

Rafanata (omelette lucanienne au raifort)

Ragoût de boulettes québécois (boulettes de porc aux épices en sauce brune à la farine grillée)

Ratatouille niçoise

Ravioli scapolesi (raviolis de Scapoli à la ricotta et à la scamorza)

Red red (haricots niébé ghanéens à l'huile de palme et plantains frits)

Rigatoni alla zozzona (rigatoni romains à la saucisse, au guanciale et à l'œuf)

Rigatoni zucchine e ricotta (rigatoni aux courgettes et à la ricotta)

Rocher coco

Rococò (biscuits napolitains aux amandes et aux agrumes confits)

Rolex ougandais (omelette roulée dans un chapati)

Rösti (galette suisse de pommes de terre râpées au beurre)

Roulé de crèpes sarrasin au saumon fumé et aneth

Saag tofu (épinards au tofu à l'indienne)

Sabich express (pita à l'aubergine grillée, œuf dur et tahin)

Sablés de Noël à la cannelle

Sablés de Sablé

Salada de feijão frade (salade portugaise de haricots niébé au thon)

Salada de polvo (salade portugaise de poulpe à la coriandre)

Salade César

Salade composée aux haricots blancs

Salade de betterave, chèvre et noix

Salade de boulgour, tomates séchées et pistaches

Salade de carottes râpées

Salade de chèvre chaud

Salade de chou kale massé à l'orange

Salade de chou rouge, pomme et noix

Salade de concombre au yaourt et à la menthe

Salade de courgettes crues, pignons, parmesan et menthe

Salade de flageolets et œufs durs, vinaigrette moutarde

Salade de lentilles à l'échalote

Salade de lentilles, betterave et feta

Salade de pastèque, feta et menthe

Salade de pâtes estivale

Salade de pois chiches à la méditerranéenne

Salade de pommes de terre à l'aneth

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

Salade de quinoa méditerranéenne

Salade de riz

Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète

Salade de tomates à l'échalote

Salade fenouil et orange

Salade grecque

Salade lyonnaise

Salade mangue avocat

Salade Mechouia (salade tunisienne de poivrons et de tomates grillés)

Salade niçoise

Salade Olivier (salade russe aux légumes, à l'œuf et à la mayonnaise)

Salade Périgourdine

Salade roquette, parmesan et pignons

Salade Shirazi (salade iranienne au concombre, tomate et citron vert)

Salatat aswad (salade soudanaise d'aubergines frites au yaourt et au tahin)

Salmorejo cordouan

Salpicão de frango (salade de poulet effiloché à la mayonnaise)

Sandwich de pois chiches écrasés à l'avocat

Sardinhas assadas (sardines grillées à la portugaise)

Sarmale (choux farcis roumains au riz et à la viande)

Satay ayam (brochettes de poulet mariné, sauce cacahuète et acar de concombre)

Sauce champignon, tomates séchées

Sauce mala (huile pimentée au poivre de Sichuan)

Saucisse de Morteau aux pommes de terre

Saumon glacé au sirop d'érable

Sayur urab (salade de légumes à la noix de coco râpée)

Scarpaccia de courgettes

Scones

Sfogliatella frolla (sfogliatella napolitaine en pâte sablée)

Sfogliatella riccia (feuilleté napolitain en coquille à la ricotta et à la semoule)

Shizitou (boulettes tête de lion, grosses boulettes de porc chinoises braisées au chou)

Shortbread écossais

Sigeumchi namul (épinards coréens au sésame)

Smoothie myrtille et flocons d'avoine

Smørrebrød à l'œuf dur, radis et aneth

Socca niçoise

Solterito arequipeño (salade de fèves, maïs et fromage frais)

Solterito arequipeño (salade de maïs, de fèves et de fromage frais)

Soupe aigre-piquante aux champignons

Soupe aux pois au jambon

Soupe aux pois jaunes végétarienne

Soupe corse

Soupe miso aux champignons et tofu

Soutzoukakia smyrneika (boulettes grecques au cumin en sauce tomate au vin rouge)

Spaghetti alla carbonara (spaghetti au guanciale et au jaune d'œuf)

Spaghetti alla gricia (spaghetti au guanciale et au pecorino)

Spaghetti alla Nerano (spaghetti aux courgettes frites et au provolone)

Spaghetti alle vongole (spaghetti aux palourdes)

Spaghetti and meatballs (spaghettis aux boulettes de viande à l'italo-américaine)

Speculoos maison

Spritz alsaciens

Steaks de haricots rouges et flocons d'avoine

Storzapreti

Strudel di mele (strudel aux pommes du Trentin)

Struffoli (petites boules de pâte frites au miel, à la napolitaine)

Switchel (vinaigre de cidre, gingembre et sirop d'érable)

Syrniki (galettes russes au fromage blanc poêlées)

Taboulé

Tacos de protéines de soja texturées

Tajine de boulettes de poulet au citron confit et aux olives

Tajine de kefta de sardines (boulettes de sardines marocaines à la chermoula, sauce tomate)

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives

Taktouka (salade marocaine de poivrons grillés et de tomates)

Tamago sando

Tamina (semoule grillée algérienne au miel et à la cannelle)

Tang kua yud sai (concombres farcis en bouillon)

Tapioca recheada (galette de tapioca garnie au fromage)

Tarator bulgare

Tarte à la betterave, noix, feta et bleu

Tarte au maroilles

Tarte au sucre du Nord

Tarte aux mirabelles

Tarte fine à la tomate et moutarde

Tartelette chocolat

Tartines de chèvre chaud

Tefteli (boulettes russes au riz, mijotées en sauce tomate à la crème)

Tempeh laqué au sésame

Thịt kho (porc au caramel vietnamien et oeufs durs)

Thod man pla (galettes de poisson frites à la thaïe)

Tiella barese (gratin de riz, pommes de terre et moules de Bari)

Tielle sétoise

Tiramisu

Tiramisu au citron

Tofu croustillant sauce aigre-douce

Tomates farcies à la viande

Tomates farcies au riz et herbes fraîches

Torta al testo (galette ombrienne cuite à la plaque, garnie)

Torta caprese (gâteau au chocolat et aux amandes, sans farine)

Torta pasqualina (tourte pascale ligure aux blettes et à la ricotta)

Tortel di patate (galettes de pommes de terre râpées du Trentin)

Tortilla de patatas

Tourment d'amour (tartelette guadeloupéenne à la confiture de coco)

Trempage (pain trempé à la morue, à la mode martiniquaise)

Tripes à la mode de Caen

Tub tim krawp (châtaignes d'eau rubis au lait de coco)

Tuiles aux amandes

Tutu de feijão (purée de haricots noirs à la farine de manioc)

Tzatziki

Vada pav

Vareniki aux cerises (raviolis russes aux cerises et à la crème)

Vatapá (crème de pain aux crevettes séchées et à l'huile de dendê)

Verrines abricot-pêche au romarin et crumble noisette

Vichyssoise

Vincisgrassi (lasagnes des Marches au ragù blanc et aux abats)

Vinegret (salade russe de betterave et de haricots)

Vitello tonnato (veau froid, sauce au thon)

Wanja-jeon (galettes coréennes de bœuf et de tofu, poêlées, sauce soja au vinaigre)

Wrap houmous, carottes râpées et roquette

Yam taohu (salade thaïe de tofu grillé aux herbes)

Yam woon sen (salade de vermicelles de soja à la thaïe)

Zabaione (sabayon au marsala)

Zacuscă (caviar roumain d'aubergines et de poivrons grillés)

Zeppole (beignets napolitains de Noël)

Zhoug (sauce yéménite verte à la coriandre et au piment)

Zlabia (beignets maghrébins en spirale au sirop)

Zopf (tresse suisse au beurre du dimanche matin)

Zuppa inglese (dessert émilien à la crème et à l'alkermes)

Bigos (choucroute mijotée polonaise aux champignons et aux pruneaux)

Caponata (aubergines siciliennes à l'aigre-doux)

Cavatelli con broccoli e salsiccia (cavatelli, brocolis et chair à saucisse)

Empanadas de viande

Le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises

Loubieh bi zeit (haricots verts libanais à l'huile d'olive et à la tomate)

Mafé (ragoût ouest-africain à la pâte d'arachide)

Mélange d'épice à pain d'épice

Nam prik gaeng phet (pâte de curry rouge thaïe)

Orecchiette alle cime di rapa (orecchiette aux cime di rapa)

Pancakes protéinés au fromage blanc et flocons d'avoine

Pane mollo (soupe ciociara de pain rassis, de haricots et de légumes)

Paneer maison

Pasta e ceci (pâtes aux pois chiches)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Pâte à choux

Pâtes au pesto de persil

Pesto alla genovese (pesto génois au basilic)

Pesto rouge

Poivrons confits

Quinoa aux épinards, abricots secs et amandes

Riz cantonais

Riz cantonais végétal

Salade de melon et jambon cru

Sauce Hollandaise

Smoothie avocat, banane et cacao

Smoothie fraise-banane

Tahu goreng kecap (tofu frit à la sauce soja sucrée)

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Tardaglion' (polenta molisaine à la soupe de légumes et aux haricots)

Tarte aux pommes à la normande

Tartine au reblochon, jambon cru et roquette

Tian de légumes du soleil

Tofu brouillé du dimanche

Tonnarelli cacio e pepe (pâtes au pecorino et au poivre)