Salade mangue avocat
Salade mangue avocat
entree
☀️Été
❄️Hiver
Description de la recette...
2 personnes
30 min
Difficulté: 2/5
Ingrédients
200 g de mangue
50 g de oignon rouge
200 g de avocat
10 feuille de basilic
30 g de piment rouge
10 cL de huile d'olive
5 g de sel
2 Citron vert
1 branche de coriandre
⚠️ Allergènes :
aucun identifiéAjuster les portions
2
Recette originale prévue pour 2 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
5 min · Préparation
200 Ingrédient
Couper les mangues en très fines lamelles. Puis disposer dans un saladier
Étape 2
5 min · Préparation
30 Ingrédient
50 Ingrédient
Couper les piments et oignons rouges en très très fines lamelles. Puis disposer dans un saladier
Étape 3
5 min · Préparation
2 Ingrédient
Raper le zeste d'un citron vert et verser le jus du citron dans la salade
Étape 4
5 min · Préparation
200 Ingrédient
Couper les avocats en lamelles ou en dés
Étape 5
5 min · Préparation
10 Ingrédient
5 Ingrédient
Ajouter le reste des ingrédients. C'est à dire l'huile d'olive, le sel. Couper le basilic et la coriandre ciselée
Étape 6
5 min · Préparation
10 Ingrédient
Ingrédient
Ciseler le basilic et la coriandre
Étape 7
5 min · Préparation
Dresser sur l'assiette en mettant le basilic et la coriandre ciselée au dessus
Progression
0 / 7 étapes terminées