Pâte sucrée
Pâte sucrée
dessert
❄️Hiver
Description de la recette...
2 personnes
30 min
Difficulté: 2/5
Ingrédients
125 g de beurre
40 g de poudre d'amandes
120 g de sucre glace
Oeuf
5 g de sel
Citron vert
1 gousse de vanille
210 g de farine
⚠️ Allergènes :
🌰 fruits à coque
🌾 gluten
🥛 lait
🥚 œufs
Ajuster les portions
2
Recette originale prévue pour 2 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
5 min · Préparation
125 Ingrédient
40 Ingrédient
120 Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient
Dans un saladier mélangez au fouet le beurre très mou avec le sucre, la poudre d’amande, la vanille grattée et les zestes de citron.
Étape 2
5 min · Préparation
Ingrédient
5 Ingrédient
210 Ingrédient
Ajoutez alors l'œuf, puis, la farine et le sel préalablement mélangés.
Étape 3
5 min · Préparation
Attention : à partir du moment où vous avez incorporé la farine, le mélange doit se faire en deux fois et très rapidement.
Étape 4
4h · Repos
Mettez votre préparation dans un moule, filmez et laissez-le au frigo entre 3 et 4 heures afin que se développent un maximum d'arômes.
Progression
0 / 4 étapes terminées