Salade de pois chiches à la méditerranéenne

Salade de pois chiches à la méditerranéenne

entree
☀️Été

Une salade de pois chiches ensoleillée : tomates, concombre, oignon rouge et feta, parfumée au cumin et au citron. Végétarienne et complète.

4 personnes

20 min

Difficulté: 1/5

Ingrédients

Pois chiche
400 g de pois chiche
Tomate
3 Tomate
Concombre
Concombre
Oignon rouge
60 g de oignon rouge
Persil
4 branche de persil
Feta
120 g de feta
Citron
Citron
Huile d'olive
5 cL de huile d'olive
Cumin
2 g de cumin
Sel
3 g de sel

⚠️ Allergènes :

🥛 lait

Ajuster les portions

4

Recette originale prévue pour 4 personnes

Nutrition, carbone & prix
Estimations calculées à partir des ingrédients (références Agribalyse / CIQUAL).

Préparation de la recette

Instructions détaillées

Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés

Étape 1
10 min · Découpe
Ingrédient
3 Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient
60 Ingrédient
Ingrédient
4 Ingrédient

Couper les tomates et le concombre en dés, émincer l'oignon rouge et ciseler le persil.

🥄
Étape 2
5 min · Mélange
Ingrédient
400 Ingrédient
Ingrédient
120 Ingrédient

Égoutter et rincer les pois chiches, les mélanger aux légumes avec la feta émiettée.

🥄
Étape 3
5 min · Mélange
Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient
5 Ingrédient
Ingrédient
2 Ingrédient
Ingrédient
3 Ingrédient

Assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le sel.

Progression

0 / 3 étapes terminées