Salade fenouil et orange

Name: Salade fenouil et orange
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 unit Orange; 100 g Fenouil; 5 cL Huile d'olive; 3 g Sel; 10 unit Olives noires

entree

❄️Hiver

Description de la recette...

2 personnes

30 min

Difficulté: 2/5

Ingrédients

3 Orange

100 g de fenouil

5 cL de huile d'olive

3 g de sel

10 Olives noires

⚠️ Allergènes :

aucun identifié

Ajuster les portions

2

Recette originale prévue pour 2 personnes

Nutrition, carbone & prix

Estimations calculées à partir des ingrédients (références Agribalyse / CIQUAL).

Préparation de la recette

Instructions détaillées

Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés

➤

Étape 1

5 min · Découpe

100 Ingrédient

Nettoyez le fenouil, retirez les parties vertes et émincez le très finement dans un saladier.

📋

Étape 2

5 min · Découpe

3 Ingrédient

Peler puis couper les oranges en tranches très très fines, 1 mm d'épaisseur (comme pour carpaccio)

👨‍🍳

Étape 3

5 min · Préparation

5 Ingrédient

3 Ingrédient

Ajouter un filet d’huile d’olive et saler

👨‍🍳

Étape 4

5 min · Préparation

10 Ingrédient

Ajouter les olives noires

Progression

0 / 4 étapes terminées