Huile d'olive

Ajo blanco

Aubergines farcies au boulgour

Baba ganousch

Bœuf bourguignon

Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Bourguignon de seitan

Bowl de quinoa, avocat et patates douces

Bruschetta à l'aubergine grillée et à la menthe

Bruschetta à l'avocat et au citron vert

Bruschetta à la tapenade et aux anchois

Bruschetta al pomodoro — bruschetta à la tomate et au basilic

Bruschetta aux asperges et au parmesan

Bruschetta aux champignons et au persil

Bruschetta aux haricots blancs et au romarin

Bruschetta aux poivrons rôtis et au pecorino

Bruschetta aux tomates confites et à la ricotta

Bruschetta chèvre, miel et romarin

Bruschetta jambon cru, figue et miel

Cake au thon et aux tomates séchées

Cake aux champignons et au parmesan

Cake aux épinards et à la ricotta

Cake aux poivrons et à la feta

Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic

Cake courgette, chèvre et menthe

Cake potiron, comté et noix

Caldo verde végétarien

Canistrelli

Ceviche

Chili con carne

Chili sin carne

Chimi churri

Chou-fleur rôti, pois chiches et sauce tahin

Club sandwich

Confit d'oignon

Coquille Saint Jacques à la bretonne

Courgettes rôties au four, feta & herbes aromatiques

Couscous aux légumes

Crumble salé potimarron et noisettes

Curry de pois chiches et épinards

Curry Vert au poulet

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Empanadas de viande

Escalope milanaise

Ezogelin — soupe turque de lentilles corail

Falafels traditionnels

Fatteh de pois chiches au yaourt et tahin

Feuilleté miel, poulet et amandes

Frittata courgettes et ricotta

Galettes de lentilles corail

Gazpacho andalou

Gigantes plaki — haricots blancs au four à la grecque

Gratin dauphinois végétal

Gratin de quinoa, brocoli et cheddar

Hachis parmentier de lentilles

Harira végétarienne

Houmous garni

Kebab de seitan, sauce tzatziki

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise de lentilles

Lasagnes aux cèpes et boudin blanc

Lasagnes aux légumes rôtis

Légumes racines rôtis au sirop d'érable

Mac and cheese de courge

Melanzane alla parmigiana — gratin d'aubergines à la tomate et au parmesan

Minestrone

Moussaka végétarienne aux lentilles

Muhammara

Navettes de Marseille

Omelette aux cèpes

Paëlla végétale

Pains à l'ail

Panini caprese grillé

Panzanella — salade toscane de pain et de tomates

Pasta aglio e olio — pâtes à l'ail, huile d'olive et piment

Pasta alle vongole — pâtes aux palourdes

Pasta e fagioli — pâtes aux haricots blancs

Pasta e lenticchie — pâtes aux lentilles

Pasta zucchine e ricotta — pâtes aux courgettes et à la ricotta

Pâtes au pesto de persil

Pâtes aux champignons forestiers

Pesto alla genovese — pesto génois au basilic

Pesto rouge

Piperade basque

Pizza Margherita

Pois chiches rôtis épicés au four

Poivrons confits

Poulet à la moutarde et champignons

Poulet basquaise

Poulet rôti

Purée de pommes de terre au basilic

Quiche à l'aubergine et au parmesan

Quiche à la carotte et au cumin

Quiche à la tomate et à la moutarde

Quiche au chou-fleur et au curry

Quiche au potiron et à la sauge

Quiche aux courgettes et à la feta

Quiche aux épinards et à la ricotta

Quiche aux poivrons rôtis et à la mozzarella

Ratatouille niçoise

Ribollita — soupe toscane de pain, chou et haricots blancs

Risotto ai borlotti — risotto aux haricots borlotti

Risotto aux champignons

Rôti de porc à la moutarde

Salade Caprese

Salade César

Salade composée aux haricots blancs

Salade de betterave, chèvre et noix

Salade de carottes râpées

Salade de chèvre chaud

Salade de concombre au yaourt et à la menthe

Salade de courgettes crues, pignons, parmesan et menthe

Salade de flageolets et œufs durs, vinaigrette moutarde

Salade de lentilles à l'échalote

Salade de melon et jambon cru

Salade de pastèque, feta et menthe

Salade de pâtes estivale

Salade de pois chiches à la méditerranéenne

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

Salade de quinoa méditerranéenne

Salade de riz

Salade de tomates à l'échalote

Salade fenouil et orange

Salade grecque

Salade mangue avocat

Salade niçoise

Salade roquette, parmesan et pignons

Salmorejo cordouan

Sandwich aubergine grillée et halloumi

Sauce champignon, tomates séchées

Sauce tomate

Scarpaccia de courgettes

Shakshuka aux œufs et feta

Socca niçoise

Soffritto — base d'oignon, carotte et céleri fondus

Soupe carottes et lentilles

Soupe de carottes et patates douces

Soupe de haricots noirs à la mexicaine

Soupe de pois cassés au paprika fumé

Soupe de tomates rôties au basilic

Spaghettis façon puttanesca

Taboulé

Tacos de protéines de soja texturées

Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits

Tapenade

Tarator bulgare

Tarte à la betterave, noix, feta et bleu

Tarte fine à la tomate et moutarde

Tartine au reblochon, jambon cru et roquette

Tartines de chèvre chaud

Tian de légumes du soleil

Tofu brouillé du dimanche

Tomates farcies à la viande

Tomates farcies au riz et herbes fraîches

Tortilla de patatas

Tzatziki

Velouté de brocolis

Velouté de lentilles

Wrap houmous, carottes râpées et roquette