Ail et Huile d'olive
95 recettes du site mettent ail et huile d'olive dans le même plat — soit 1.9fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française, espagnole. On le rencontre principalement dans 52 plat, 20 apéro, 13 soupe.
Les deux, séparément
Ail · Fruit et Légumes — et 30 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Huile d'olive · Epicerie — et 63 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
95 recettes qui associent les deux
Ajo blanco
Aubergines farcies au boulgour
Baba ganousch
Bœuf bourguignon
Boulettes de lentilles à la sauce tomate
Bourguignon de seitan
Bruschetta à l'aubergine grillée et à la menthe
Bruschetta à l'avocat et au citron vert
Bruschetta à la tapenade et aux anchois
Bruschetta al pomodoro — bruschetta à la tomate et au basilic
Bruschetta aux asperges et au parmesan
Bruschetta aux champignons et au persil
Bruschetta aux haricots blancs et au romarin
Bruschetta aux poivrons rôtis et au pecorino
Bruschetta aux tomates confites et à la ricotta
Bruschetta jambon cru, figue et miel
Cake aux épinards et à la ricotta
Caldo verde végétarien
Chili con carne
Chili sin carne
Chimi churri
Chou-fleur rôti, pois chiches et sauce tahin
Coquille Saint Jacques à la bretonne
Courgettes rôties au four, feta & herbes aromatiques
Couscous aux légumes
Curry de pois chiches et épinards
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Empanadas de viande
Falafels traditionnels
Fatteh de pois chiches au yaourt et tahin
Feuilleté miel, poulet et amandes
Frittata courgettes et ricotta
Gazpacho andalou
Gigantes plaki — haricots blancs au four à la grecque
Gratin dauphinois végétal
Gratin de quinoa, brocoli et cheddar
Hachis parmentier de lentilles
Houmous garni
Kebab de seitan, sauce tzatziki
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Lasagnes aux cèpes et boudin blanc
Lasagnes aux légumes rôtis
Mac and cheese de courge
Minestrone
Moussaka végétarienne aux lentilles
Muhammara
Omelette aux cèpes
Paëlla végétale
Pains à l'ail
Panzanella — salade toscane de pain et de tomates
Pasta aglio e olio — pâtes à l'ail, huile d'olive et piment
Pasta alle vongole — pâtes aux palourdes
Pasta e fagioli — pâtes aux haricots blancs
Pasta e lenticchie — pâtes aux lentilles
Pasta zucchine e ricotta — pâtes aux courgettes et à la ricotta
Pâtes au pesto de persil
Pâtes aux champignons forestiers
Pesto alla genovese — pesto génois au basilic
Pesto rouge
Piperade basque
Pizza Margherita
Poivrons confits
Poulet à la moutarde et champignons
Poulet basquaise
Poulet rôti
Quiche à l'aubergine et au parmesan
Quiche aux épinards et à la ricotta
Ratatouille niçoise
Ribollita — soupe toscane de pain, chou et haricots blancs
Rôti de porc à la moutarde
Salade César
Salade composée aux haricots blancs
Salade de concombre au yaourt et à la menthe
Salmorejo cordouan
Sauce champignon, tomates séchées
Sauce tomate
Shakshuka aux œufs et feta
Soffritto — base d'oignon, carotte et céleri fondus
Soupe carottes et lentilles
Soupe de haricots noirs à la mexicaine
Soupe de pois cassés au paprika fumé
Soupe de tomates rôties au basilic
Spaghettis façon puttanesca
Tacos de protéines de soja texturées
Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits
Tapenade
Tarator bulgare
Tian de légumes du soleil
Tomates farcies à la viande
Tomates farcies au riz et herbes fraîches
Tzatziki
Velouté de brocolis
Velouté de lentilles
Wrap houmous, carottes râpées et roquette