Huile d'olive et Tomates pelées
31 recettes du site mettent huile d'olive et tomates pelées dans le même plat — soit 2.3fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française, grecque. On le rencontre principalement dans 27 plat, 2 soupe, 1 entrée.
Les deux, séparément
Huile d'olive · Epicerie — et 188 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Tomates pelées · Conserve — et 4 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Avec un ingrédient de plus
Les bases que ce duo ouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
31 recettes qui associent les deux
Brodetto all'anconetana (soupe de poissons de l'Adriatique au vinaigre)
Cannelloni au brocciu
Caponata (aubergines siciliennes à l'aigre-doux)
Chili con carne
Chili sin carne
Couscous aux légumes
Culurgiones (raviolis sardes à la pomme de terre et à la menthe)
Curry de pois chiches et épinards
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Daube provençale
Fagioli all'uccelletto (haricots blancs à la sauge et à la tomate)
Fileja alla 'nduja (pâtes calabraises torsadées à la 'nduja)
Gigantes plaki (haricots blancs au four à la grecque)
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Lenticchie di Castelluccio in umido (lentilles de Castelluccio mijotées à la tomate)
Malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardes au safran et à la saucisse)
Melanzane ripiene alla calabrese (aubergines farcies à la calabraise)
Moussaka végétarienne aux lentilles
Ossobuco alla milanese (jarret de veau braisé et gremolata)
Pappa al pomodoro (soupe toscane de pain rassis et de tomate)
Pasta alla Norma (pâtes catanaises aux aubergines frites et à la ricotta salata)
Pizza Margherita
Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)
Sauce tomate
Shakshuka aux œufs et feta
Spaghetti alla chitarra all'abruzzese (spaghetti à la guitare, ragù d'agneau et de porc)
Spaghettis façon puttanesca
Storzapreti
Tielle sétoise
Veau aux olives