Ail, Huile d'olive et Parmesan

Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Bruschetta al pomodoro (bruschetta à la tomate et au basilic)

Bruschetta aux asperges et au parmesan

Bruschetta aux champignons et au persil

Cake aux épinards et à la ricotta

Champignons farcis à l'ail, au persil et au parmesan

Coquille Saint Jacques à la bretonne

Courge spaghetti à la bolognaise

Courge spaghetti au pesto de basilic et aux tomates cerises rôties

Courge spaghetti primavera aux légumes de fin d'été

Courgettes sautées à l'ail et au parmesan

Erbazzone reggiano (tourte aux blettes et au parmesan)

Frittata courgettes et ricotta

Galettes de courge spaghetti au parmesan et à la ciboulette

Gnocchi alla sorrentina (gnocchi gratinés à la tomate et à la mozzarella)

Gratin express de courgettes à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise de lentilles

Lasagnes aux cèpes et boudin blanc

Minestrone

Moussaka végétarienne aux lentilles

Pasta e fagioli (pâtes aux haricots blancs)

Pâtes à la crème de poivron rouge

Pâtes au bœuf haché et à la tomate

Pâtes au brocoli, ail et parmesan

Pâtes au chou-fleur, câpres et chapelure

Pâtes au jambon cru, roquette et parmesan

Pâtes au pesto de roquette et noix

Pâtes au poulet, citron et épinards

Pâtes aux courgettes, ricotta et menthe

Pâtes aux haricots blancs, romarin et parmesan

Pâtes aux tomates cerises poêlées et basilic

Peperoni imbottiti alla napoletana (poivrons farcis à la napolitaine)

Pesto alla genovese (pesto génois au basilic)

Pesto rouge

Polenta crémeuse aux champignons

Polenta poêlée, tomates et mozzarella

Polpette al sugo (boulettes napolitaines à la sauce tomate)

Polpette di pane (boulettes de pain italiennes au parmesan, mijotées en sauce tomate)

Quiche à l'aubergine et au parmesan

Quiche aux épinards et à la ricotta

Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)

Rigatoni zucchine e ricotta (rigatoni aux courgettes et à la ricotta)

Risotto ai carciofi (risotto aux artichauts)

Risotto al pomodoro (risotto à la tomate et au basilic)

Risotto au brocoli, au citron et aux amandes

Risotto au chorizo et au poivron

Risotto au poulet, au citron et au thym

Risotto aux courgettes, au chèvre frais et au basilic

Risotto aux épinards et à la ricotta

Salade César

Soupe de haricots borlotti, blettes et pâtes

Spaghetti and meatballs (spaghettis aux boulettes de viande à l'italo-américaine)

Trippa alla fiorentina (tripes de bœuf à la florentine, tomate et parmesan)

Wrap au poulet façon César

Zuppa di cavolo nero e farro (soupe toscane de chou noir et d'épeautre)