Spatule / cuillère en bois

Aligot

Andouille de Guémené aux pommes

Appareil à cake salé

Arepa de queso (galette de maïs grillée au fromage fondu)

Arroz con huevo y tajadas (riz blanc, oeuf au plat et bananes plantains frites)

Arroz de tomate (riz portugais à la tomate)

Arroz doce (riz au lait portugais à la cannelle)

Atakilt wat (légumes éthiopiens mijotés au curcuma)

Axoa de veau

Bacalhau à Brás (morue effilochée aux pommes de terre et aux œufs)

Baccalà mantecato (morue fouettée à l'huile d'olive)

Bagna càuda (fondue chaude d'anchois et d'ail du Piémont)

Batbout (petits pains marocains cuits à la poêle)

Bigos (choucroute mijotée polonaise aux champignons et aux pruneaux)

Birchermüesli (müesli suisse aux flocons d'avoine et à la pomme râpée)

Blettes aux pois chiches et au citron

Bœuf bourguignon

Bolo de bolacha (gâteau portugais aux petits-beurre et au café)

Boudin blanc aux pommes

Boulettes de lentilles à la sauce tomate

Bourguignon de seitan

Bourride

Boxty (galettes irlandaises de pommes de terre crues et cuites)

Brandade de morue

Broa de milho (pain de maïs portugais)

Brunede kartofler (pommes de terre danoises caramélisées au sucre)

Burgers de haricots noirs au quinoa

Cake à la patate douce et au curry

Calentado (riz et haricots rouges de la veille sautés à la poêle)

Calissons d'Aix

Caponata (aubergines siciliennes à l'aigre-doux)

Caramel

Caramel beurre salé

Carbonade flamande

Carbonade valdôtaine

Cassolettes de Saint-Jacques

Chakalaka (relish sud-africain de légumes au curry)

Chana masala (pois chiches à la tomate et au garam masala)

Chili con carne

Chili sin carne

Chimi churri

Chouquettes

Choux craquelin

Cigarettes russes

Civet de sanglier

Colcannon (purée irlandaise au chou vert et à la ciboulette)

Confit d'oignon

Cookies

Cookies aux flocons d'avoine et raisins secs

Courgettes et pois chiches au curry

Coxinha de frango (croquettes de poulet en pâte de pomme de terre)

Crème anglaise

Crêpes de mamie

Croque-monsieur

Crozets au beaufort

Cuisson des pâtes

Curry de pois chiches et épinards

Curry Vert au poulet

Dahl de lentilles corail au lait de coco

Dan dan mian (nouilles dan dan au porc et au sésame)

Drømmekage (gâteau danois du rêve à la noix de coco caramélisée)

Efo riro (ragoût nigérian d'épinards à l'huile de palme rouge)

Empanadas de viande

Enchiladas de haricots rouges et cheddar

Entrecôte à la bordelaise

Escalope à la normande

Esparregado (purée portugaise d'épinards à l'ail)

Espinacas con garbanzos (épinards aux pois chiches à l'andalouse)

Esquites (maïs sauté à la mexicaine au citron vert)

Ezogelin (soupe turque de lentilles corail)

Fanqie chaodan (œufs brouillés à la tomate)

Farofa (farine de manioc grillée au beurre et à l'ail)

Feijão guisado (haricots blancs mijotés à la portugaise)

Fondue de poireaux

Fondue savoyarde

Fondue suisse au gruyère et à l'emmental

Frico friulano (galette de Montasio et pommes de terre du Frioul)

Frijoles negros (haricots noirs à la cubaine au cumin)

Frikadeller (boulettes danoises de porc et de veau poêlées)

Frittata courgettes et ricotta

Funge (pâte angolaise de farine de manioc)

Galayet bandora (tomates jordaniennes sautées à l'ail et au piment)

Galette complète

Galette complète végétarienne

Galette forestière

Galettes bretonnes au chèvre chaud, figue, thym, miel et noix

Galettes de blé noir

Galettes de lentilles corail

Gâteau basque

Gâteau de riz caramel

Gâteau nantais

Gattò di patate (gâteau napolitain de pommes de terre)

Gigantes plaki (haricots blancs au four à la grecque)

Glaçage pour cake

Gomen (chou éthiopien mijoté au gingembre)

Gougères au comté

Grão com espinafres (pois chiches aux épinards à la portugaise)

Gretchka (kacha russe de sarrasin aux oignons et aux champignons)

Grilled cheese aux oignons caramélisés

Gulasch triestino (goulasch de bœuf de Trieste)

Gyeran mari (omelette roulée coréenne aux légumes)

Hachis parmentier de lentilles

Hamburger

Homard à l'armoricaine

Ikra de courgettes (caviar russe de courgettes à la tomate)

Irish Coffee

Jeera aloo (pommes de terre sautées au cumin)

Jollof rice (riz nigérian à la tomate et au piment)

Kai pat med mamuang (poulet sauté aux noix de cajou)

Kare ayam bumbu Bali (curry de poulet balinais au lait de coco)

Kebab de seitan, sauce tzatziki

Kesra (galette algérienne de semoule à la poêle)

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Khao pad kaprao - Riz sauté au basilic thaï et poulet

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Kinpira de carottes au sésame

Kouign bigouden

Kung phat pong karee (crevettes sautées à la poudre de curry)

Langues de chat

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise de lentilles

Lasagnes aux légumes rôtis

Le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises

Légumes racines rôtis au sirop d'érable

Lentilles à la créole

Lentilles au lard

Loubieh bi zeit (haricots verts libanais à l'huile d'olive et à la tomate)

Mămăligă cu brânză (polenta roumaine au fromage et à la crème)

Mapo doufu (mapo tofu au porc haché et à la fève pimentée)

Mapo tofu végétarien

Maritozzi con la panna (brioches romaines fourrées à la crème fouettée)

Masala omelette (omelette indienne aux oignons et à la coriandre)

Matelote d'anguille

Matoke (bananes plantains ougandaises mijotées à la tomate)

Mchuzi wa maharage (curry tanzanien de haricots rouges au lait de coco)

Menemen (œufs brouillés turcs aux poivrons et à la tomate)

Migas à alentejana (pain de campagne poêlé à l'ail et à la coriandre)

Misir wot (lentilles corail éthiopiennes aux épices)

Moussaka végétarienne aux lentilles

Msemen (crêpes feuilletées marocaines)

Muamba de galinha (poulet angolais à l'huile de palme et au gombo)

Naan au fromage

Navarin d'agneau printanier

Nouilles sautées au tofu mariné

Œufs brouillés

Omelette aux cèpes

Opéra

Overnight oats fromage blanc et beurre de cacahuète

Pain perdu

Palak paneer

Pampoenkoekies (beignets sud-africains au potiron et à la cannelle)

Panaeng moo (curry panaeng au porc et aux cacahuètes)

Pancakes

Pancakes protéinés au fromage blanc et flocons d'avoine

Paneer maison

Panna cotta (crème cuite à la vanille)

Pão de queijo (petits pains au fromage sans gluten)

Pap en sous (pâte de maïs sud-africaine et sa sauce tomate)

Pappa al pomodoro (soupe toscane de pain rassis et de tomate)

Pasta e ceci (pâtes aux pois chiches)

Pasta e lenticchie (pâtes aux lentilles)

Pasta e patate (pâtes aux pommes de terre à la napolitaine)

Pat kra phao (porc haché sauté au basilic sacré)

Pat phak ruam (légumes sautés à la thaïe)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Pâte à choux

Phad thai (nouilles de riz sautées au poulet et aux cacahuètes)

Phat see ew (nouilles larges sautées à la sauce soja)

Piadina salsiccia e cipolla (piadina à la saucisse italienne et aux oignons fondus)

Piperade basque

Pithiviers

Pizza Margherita

Placki ziemniaczane (galettes polonaises de pommes de terre râpées)

Pois chiches rôtis épicés au four

Poivrons confits

Polenta con le spuntature (polenta abruzzaise aux travers de porc et à la saucisse)

Polenta concia (polenta à la fontine et au beurre)

Polenta molisana (polenta compacte à la sauce tomate aux saucisses au fenouil)

Polenta morbida (polenta crémeuse au beurre et au parmesan)

Porridge au cacao, dattes et graines de courge

Poulet à la moutarde et champignons

Poulet basquaise

Poulet Vallée d'Auge

Préparation de la semoule de couscous

Pulenda de châtaigne

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre au basilic

Quesadillas aux haricots noirs et au cheddar

Quiche à l'oignon confit

Ragù napoletano (sauce du dimanche mijotée aux deux viandes)

Rajma (curry de haricots rouges)

Ratatouille niçoise

Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)

Rillettes du Mans

Rillons de Touraine

Risi e bisi (riz aux petits pois de Venise)

Risotto ai borlotti (risotto aux haricots borlotti)

Risotto alla milanese (risotto au safran et à la moelle)

Risotto aux champignons

Riz au lait

Riz cantonais

Riz cantonais végétal

Rocher coco

Rødkål (chou rouge danois braisé au vinaigre et à la pomme)

Rolex ougandais (omelette roulée dans un chapati)

Rösti (galette suisse de pommes de terre râpées au beurre)

Rougail saucisse

Saint Jacques à la Fouesnantaise

Salade Olivier (salade russe aux légumes, à l'œuf et à la mayonnaise)

Salsa ragù (sauce bolognaise)

Saltimbocca alla romana (escalopes de veau au jambon cru et à la sauge)

Sandre au beurre blanc

Sandwich aubergine grillée et halloumi

Sauce Béchamel

Sauce champignon, tomates séchées

Sauce tomate

Saucisse purée

Seitan sauté aux poivrons et au paprika fumé

Shiro wot (ragoût éthiopien de farine de pois chiches épicée)

Smørrebrød à l'œuf dur, radis et aneth

Socca niçoise

Soffritto (base d'oignon, carotte et céleri fondus)

Soffritto molisano (ragoût d'abats de porc au piment et au concentré de tomate)

Soupe carottes et lentilles

Soupe de haricots borlotti, blettes et pâtes

Soupe de pois cassés au paprika fumé

Spaghettis façon puttanesca

Steaks de haricots rouges et flocons d'avoine

Sugo alla genovese (sauce napolitaine aux oignons confits et au bœuf)

Sukuma wiki (chou kale kényan sauté à la tomate)

Syrniki (galettes russes au fromage blanc poêlées)

Tacos de protéines de soja texturées

Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits

Tamina (semoule grillée algérienne au miel et à la cannelle)

Tapioca recheada (galette de tapioca garnie au fromage)

Tardaglion' (polenta molisaine à la soupe de légumes et aux haricots)

Tarte tatin

Tartiflette

Tempe manis (tempeh caramélisé au kecap manis)

Tempeh laqué au sésame

Tempeh sauté au brocoli et au sésame

Thịt kho (porc au caramel vietnamien et oeufs durs)

Tofu brouillé du dimanche

Tofu sauté aux épinards et au sésame

Tom kha aux champignons

Tomatada com ovos (tomates mijotées aux œufs pochés à la portugaise)

Tortilla de patatas

Truffade

Tuiles aux amandes

Upma (semoule indienne aux légumes et à la moutarde)

Vatapá (crème de pain aux crevettes séchées et à l'huile de dendê)

Veau aux olives

Velouté de lentilles

Welsh

Yam taohu (salade thaïe de tofu grillé aux herbes)

Yibin ran mian (nouilles sèches de Yibin au ya cai)

Ziti tritati alla genovese (ziti cassés à la sauce napolitaine aux oignons confits)

Agnello cacio e ova (agneau lié aux œufs et au pecorino)

Anzac biscuits (biscuits australiens à l'avoine et à la noix de coco)

Appareil à Cheesecake

Bagel au fromage frais, concombre et aneth

Bamia (ragoût irakien de gombos à la tomate et au citron)

Bibimbap végétarien au tofu et œuf

Blinis (petites crêpes russes au sarrasin et à la levure)

Bruschetta aux haricots blancs et au romarin

Bruschetta beurre sauge

Caldo verde végétarien

Charlotte aux pommes

Chtchi (soupe russe au chou frais et à l'aneth)

Chtitha batata (pommes de terre algériennes en sauce rouge)

Civet de zourite (poulpe réunionnais au vin rouge)

Club sandwich

Coleslaw

Colombo de porc

Feuilleté miel, poulet et amandes

Irish soda bread (pain irlandais au bicarbonate)

Kuku sabzi (omelette persane aux herbes fraîches)

Loubia (ragoût algérien de haricots blancs à la tomate)

Matoutou de crabe (crabes mijotés au riz créole)

Mhadjeb (crêpes algériennes farcies à la tomate et à l'oignon)

Moqueca de banana-da-terra (moqueca végétalienne à la banane plantain)

Paëlla végétale

Panini caprese grillé

Pasta e fagioli (pâtes aux haricots blancs)

Pâte à Pizza

Pâtes au citron

Pâtes au thon blanc, tomate et laurier

Pâtes aux champignons forestiers

Piadina crudo, squacquerone e rucola (piadina au jambon cru, au fromage frais et à la roquette)

Pizza e minestra (galette de maïs et verdure amère du Molise)

Poires tapées

Préfou

Rigatoni zucchine e ricotta (rigatoni aux courgettes et à la ricotta)

Roulé de crèpes sarrasin au saumon fumé et aneth

Sandwich de pois chiches écrasés à l'avocat

Scones

Shakshuka aux œufs et feta

Sopa de grão (soupe portugaise de pois chiches)

Soupe à l'oignon

Taktouka (salade marocaine de poivrons grillés et de tomates)

Tamago sando

Vin chaud

Zacuscă (caviar roumain d'aubergines et de poivrons grillés)