Ail et Persil
28 recettes du site mettent ail et persil dans le même plat — soit 2.2fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française, moyen-orientale. On le rencontre principalement dans 21 plat, 4 apéro, 1 sauce.
Les deux, séparément
28 recettes qui associent les deux
Baba ganousch
Boulettes de lentilles à la sauce tomate
Bruschetta à la tapenade et aux anchois
Bruschetta aux champignons et au persil
Chili con carne
Chili sin carne
Chimi churri
Chou-fleur rôti, pois chiches et sauce tahin
Falafels traditionnels
Fatteh de pois chiches au yaourt et tahin
Galette forestière
Gigantes plaki — haricots blancs au four à la grecque
Lasagnes aux cèpes et boudin blanc
Le confit de canard et ses pommes de terre sarladaises
Lentilles au lard
Omelette aux cèpes
Pains à l'ail
Pasta aglio e olio — pâtes à l'ail, huile d'olive et piment
Pasta alle vongole — pâtes aux palourdes
Pâtes au pesto de persil
Pâtes aux champignons forestiers
Pita falafel sauce tahin
Salade composée aux haricots blancs
Spaghettis façon puttanesca
Steaks de haricots rouges et flocons d'avoine
Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits
Tomates farcies à la viande
Tomates farcies au riz et herbes fraîches