Ail et Coriandre
20 recettes du site mettent ail et coriandre dans le même plat — soit 2.1fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine indienne, mexicaine, moyen-orientale. On le rencontre principalement dans 13 plat, 3 sandwich, 2 soupe.
Les deux, séparément
20 recettes qui associent les deux
Bánh mì végétarien au tofu citronnelle
Chimi churri
Courgettes rôties au four, feta & herbes aromatiques
Couscous aux légumes
Curry de pois chiches et épinards
Dahl de lentilles corail au lait de coco
Enchiladas de haricots rouges et cheddar
Falafels traditionnels
Kebab de seitan, sauce tzatziki
Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet
Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes
Pita falafel sauce tahin
Rajma — curry de haricots rouges
Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète
Shakshuka aux œufs et feta
Soupe carottes et lentilles
Soupe de haricots noirs à la mexicaine
Tacos de protéines de soja texturées
Tagine aux aubergines, amandes et citrons confits
Vada pav