Ail, Citron vert et Coriandre

Albóndigas en salsa de chile ancho (boulettes mexicaines à la menthe et au riz, sauce tomate fumée)

Birria de res (ragoût mexicain de bœuf aux piments, et son consommé)

Bouillon de nouilles au poulet

Brochettes de crevettes au citron vert

Bún chả (boulettes de porc grillées à la vietnamienne, vermicelles de riz et herbes)

Burger de haricots noirs, à l'avocat et à la salsa de tomate

Burrito de frijoles negros (burrito aux haricots noirs, au riz et au cheddar fondu)

Cabillaud au lait de coco et citron vert

Carnitas (porc confit mexicain à l'orange)

Crevettes au curry et lait de coco

Curry express de pois chiches au lait de coco

Dinde au curry et lait de coco

Fajitas de légumes

Fonio aux légumes et aux cacahuètes

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Mchuzi wa maharage (curry tanzanien de haricots rouges au lait de coco)

Molletes (pains mexicains gratinés aux haricots refritos, au fromage et au pico de gallo)

Mtsolola (bananes, tubercules et poisson au coco)

Mu manao (porc poché à la thaïe, sauce au citron vert, à l'ail et au piment)

Pimentade de poisson

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Pla neung manao (daurade à la vapeur, sauce au citron vert, à l'ail et au piment)

Poisson à la citronnelle et au lait de coco

Poulet au citron vert et coriandre

Poulet au coco mahorais

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Pozole verde de pollo (soupe mexicaine au maïs hominy et à la sauce verte)

Quesadillas de papa con queso (quesadillas mexicaines à la pomme de terre épicée et au fromage)

Riz au poulet et lait de coco

Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète

Sancocho de gallina (soupe colombienne de poulet, de manioc et de plantain)

Sopa de lima (soupe yucatèque de poulet, de citron vert et de tortillas)

Soupe de haricots noirs à la mexicaine

Tacos au bœuf haché

Tacos de protéines de soja texturées

Tacos de rajas con crema (tacos mexicains aux lanières de poivron à la crème)

Tikin xic (poisson maya à l'achiote et à l'orange amère, en feuille de bananier)

Tiradito de pescado al ají amarillo (poisson cru en lamelles, sauce au citron vert et au piment jaune)

Tôm nướng chấm muối tiêu chanh (crevettes grillées, trempette au sel, au poivre et au citron vert)

Torta de hongos al ajillo (sandwich mexicain aux champignons à l'ail et au piment guajillo)