




11 recettes du site réunissent ail, coriandre, gingembre frais, huile végétale et poudre de curry dans le même plat — soit 1352.8 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 5, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quintette appartient surtout à la cuisine indienne, indonésienne, thaïlandaise. On le rencontre principalement dans 9 plat, 1 sauce, 1 sandwich.
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Poudre de curry · Epicerie — 30 recettes en tout, c’est le plus rare des 5, et 11 d’entre elles sont ici.
Huile végétale · Hygiène — 159 recettes en tout.
Gingembre frais · Fruit et Légumes — 170 recettes en tout.
Coriandre · Fruit et Légumes — 198 recettes en tout.
Ail · Fruit et Légumes — 710 recettes en tout.
Cabillaud au lait de coco et citron vert
Chutney d'ananas
Crevettes au curry et lait de coco
Curry express de pois chiches au lait de coco
Dinde au curry et lait de coco
Œufs durs à la sauce curry
Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre
Poulet au curry express
Poulet satay express au beurre de cacahuète
Rajma (curry de haricots rouges)
Riz au poulet et lait de coco
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