Clous de girofle
Epicerie
vegan
sans gluten
6 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine française, tex-mex.
La fiche
- Se garde
- 1.6 ans
- Empreinte carbone
- 3 kg CO₂e par kilo
- Prix
- €€€
- Calories
- 274 kcal pour 100 g
Par quoi le remplacer
4 épices ×0.5 — moitié du poids, le girofle n'est qu'une part du mélange ; ajoutez-le avec les autres épices moulues ; poivre et muscade apparaissent en plus
