Aller au contenu principal
CookNGeek
Découvrir la cuisineGuide d’utilisationMentions légalesConfidentialité

Cook’n Geek — des recettes, une liste de courses et un stock qui parlent entre eux. Site sans publicité.

CookNGeekRecettes
  1. Associations
  2. /
  3. Clous de girofle, Laurier et Oignon

Clous de girofle, Laurier et Oignon

Clous de girofle
Laurier
Oignon

32 recettes du site réunissent clous de girofle, laurier et oignon dans le même plat — soit 13.0 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine française, italienne, canadienne. On le rencontre principalement dans 28 plat, 2 entrée, 1 soupe.

Les duos qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Laurier et Oignon · 163

Chacun de son côté

Clous de girofle · Epicerie — 88 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 32 d’entre elles sont ici.

Laurier · Epicerie — 198 recettes en tout.

Oignon · Fruit et Légumes — 613 recettes en tout.

32 recettes qui les réunissent

Baeckeoffe

Plat

Barszcz czerwony (bortsch clair polonais à la betterave)

Soupe

Birria de res (ragoût mexicain de bœuf aux piments, et son consommé)

Plat

Bitterballen (croquettes néerlandaises de ragoût de bœuf, panées et frites)

Apéro

Blaff de poisson guyanais

Plat

Blanquette de veau

Plat

Brasato al Barolo (bœuf braisé au Barolo)

Plat

Carbonade valdôtaine

Plat

Cassoulet

Plat

Chou rouge braisé aux pommes et aux saucisses

Plat

Choucroute garnie

Plat

Cipaille miquelonnais

Plat

Civet de sanglier

Plat

Daube provençale

Plat

Jambon persillé

Entrée

Kabsa (riz saoudien épicé au poulet et aux amandes)

Plat

Kig ha farz

Plat

Lentilles à la créole

Plat

Mogettes au jambon

Plat

Murgh biryani (riz basmati au poulet mariné, cuit à l'étouffée à la façon de Hyderabad)

Plat

Petit salé aux lentilles

Plat

Pot-au-feu

Plat

Potée auvergnate

Plat

Potée lorraine

Plat

Potjevleesch

Plat

Poule au pot

Plat

Ragoût de boulettes québécois (boulettes de porc aux épices en sauce brune à la farine grillée)

Plat

Rogan josh (agneau mijoté du Cachemire au piment doux et au fenouil)

Plat

Sauerbraten (rôti de bœuf rhénan mariné au vinaigre, sauce aux raisins secs)

Plat

Tourtière du Lac-Saint-Jean

Plat

Tripes à la mode de Caen

Plat

Vitello tonnato (veau froid, sauce au thon)

Entrée

Continuer

Toutes les associations d'ingrédients · l'arbre des associations · les duos · les ingrédients · les cuisines du monde