Ail et Huile végétale

Ají de gallina (poulet effiloché péruvien en crème de piment jaune et de noix)

Ash-e reshteh (soupe persane aux nouilles, aux herbes et aux légumineuses)

Aush (soupe afghane aux nouilles, aux légumineuses et au yaourt)

Bánh mì thịt nướng (baguette vietnamienne au porc grillé à la citronnelle)

Bánh mì végétarien au tofu citronnelle

Bò lúc lắc (bœuf sauté vietnamien en dés, sauce sel, poivre et citron vert)

Bœuf sauté au brocoli

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Burger de haricots noirs, à l'avocat et à la salsa de tomate

Cabillaud au lait de coco et citron vert

Charquicán (ragoût chilien de courge, de pommes de terre et de bœuf)

Chenpi niurou (bœuf sauté à l'écorce de mandarine et au poivre du Sichuan)

Choux de Bruxelles rôtis au citron vert, au nuoc-mâm et au piment

Chutney d'abricots et gingembre

Chutney d'ananas

Chutney de mangue

Chutney de potimarron

Chutney de tomates à l'indienne

Côtes de porc laquées au pamplemousse rose et au gingembre

Crevettes au curry et lait de coco

Crevettes sautées au gingembre et brocoli

Curry de lentilles et épinards

Curry express de pois chiches au lait de coco

Dinde au curry et lait de coco

Filet mignon à la sauce soja et au miel

Fricassée de poulet au citron vert à l'antillaise

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Gobi matar (chou-fleur et petits pois au masala)

Gumbo de poulet, de saucisse fumée et de crevettes (ragoût de Louisiane au roux brun et au gombo)

Hongshao luobo niurou (bœuf braisé chinois au radis blanc)

Hongshao rou (porc braisé chinois au soja, au sucre et à la badiane)

Japchae aux champignons et aux épinards (vermicelles coréens sautés)

Jerk (pâte d'épices jamaïcaine)

Jollof rice (riz nigérian à la tomate et au piment)

Kabsa (riz saoudien épicé au poulet et aux amandes)

Kai pat med mamuang (poulet sauté aux noix de cajou)

Kathi roll au paneer tikka (galette roulée indienne au fromage mariné et grillé)

Katsuo no tataki (thon saisi à la flamme, sauce ponzu au yuzu)

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Khao pad kaprao - Riz sauté au basilic thaï et poulet

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Kharcho (soupe géorgienne au bœuf, aux noix et aux quetsches)

Kung phat pong karee (crevettes sautées à la poudre de curry)

Lobio (haricots rouges géorgiens à la coriandre et aux noix)

Locro de papa (soupe équatorienne de pommes de terre au fromage frais)

Misir wot en wrap d'injera (lentilles corail éthiopiennes au berbéré)

Murgh biryani (riz basmati au poulet mariné, cuit à l'étouffée à la façon de Hyderabad)

Muriwo une dovi (épinards zimbabwéens au beurre de cacahuète)

Nkate nkwan (soupe ghanéenne à l'arachide et au poulet)

Nouilles au sésame et aux cébettes

Nouilles chinoises sautées au poulet et au chou

Nouilles sautées aux légumes et sauce soja

Œufs durs à la sauce curry

Pain plat de Xi'an aux champignons au cumin (façon roujiamo végétarien)

Palak paneer

Pat kra phao (porc haché sauté au basilic sacré)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Phad thai (nouilles de riz sautées au poulet et aux cacahuètes)

Phat see ew (nouilles larges sautées à la sauce soja)

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Poêlée de légumes et tofu au soja

Porc vindaloo (curry de porc de Goa au vinaigre et au piment)

Pot roast (rôti de bœuf braisé à l'américaine aux carottes et aux pommes de terre)

Poulet au citron vert et coriandre

Poulet au curry express

Poulet au yaourt et aux épices

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Poulet tandoori poêlé

Poulet teriyaki express

Pozole verde de pollo (soupe mexicaine au maïs hominy et à la sauce verte)

Rajma (curry de haricots rouges)

Red red (haricots niébé ghanéens à l'huile de palme et plantains frits)

Riz au poulet et lait de coco

Riz sauté au porc et ananas

Riz sauté aux crevettes

Riz sauté aux œufs et petits pois

Rogan josh (agneau mijoté du Cachemire au piment doux et au fenouil)

Salatat aswad (salade soudanaise d'aubergines frites au yaourt et au tahin)

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sandwich thaï au tofu sauté au basilic et à l'œuf au plat (façon pad kra pao)

Saumon et brocoli à la sauce soja

Sayur lodeh (légumes indonésiens mijotés au lait de coco)

Sopa azteca (soupe mexicaine de tortillas, de piments séchés et de tomate)

Sopa de lima (soupe yucatèque de poulet, de citron vert et de tortillas)

Sopa de maní (soupe bolivienne à l'arachide et aux pâtes)

Soto ayam (soupe indonésienne de poulet au curcuma, à la citronnelle et aux nouilles de riz)

Tacos au bœuf haché

Tiradito de pescado al ají amarillo (poisson cru en lamelles, sauce au citron vert et au piment jaune)

Tofu croustillant à la sauce aigre-douce

Tofu sauté au gingembre et brocoli

Tôm nướng chấm muối tiêu chanh (crevettes grillées, trempette au sel, au poivre et au citron vert)

Udon sautés aux légumes

Vadouvan (mélange d'épices et d'échalotes de Pondichéry)

Velouté de patate douce au lait de coco et au combava

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

Wok de nouilles de riz aux légumes

Wok de porc au gingembre et haricots verts

Wok de poulet aux légumes et sauce soja

Yam som-o (salade thaïe de pomelo aux crevettes séchées et aux cacahuètes)