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Ail, Gingembre frais, Huile végétale et Sauce Soja

Ail
Gingembre frais
Huile végétale
Sauce Soja

24 recettes du site réunissent ail, gingembre frais, huile végétale et sauce soja dans le même plat — soit 71.9 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine chinoise, coréenne, indonésienne. On le rencontre principalement dans 21 plat, 2 sandwich, 1 mélange d'épices.

Les duos et trios qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Ail, Gingembre frais et Huile végétale · 53
Gingembre frais, Huile végétale et Sauce Soja · 32
Ail, Huile végétale et Sauce Soja · 42
Ail, Gingembre frais et Sauce Soja · 42
Gingembre frais et Huile végétale · 68
Huile végétale et Sauce Soja · 59
Gingembre frais et Sauce Soja · 57
Ail et Gingembre frais · 114
Ail et Huile végétale · 100

Avec un ingrédient de plus

Les quintettes que ce quatuorouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Cébette

15 recettes

Chacun de son côté

Sauce Soja · Epicerie — 126 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 24 d’entre elles sont ici.

Huile végétale · Hygiène — 159 recettes en tout.

Gingembre frais · Fruit et Légumes — 170 recettes en tout.

Ail · Fruit et Légumes — 710 recettes en tout.

24 recettes qui les réunissent

Bœuf sauté au brocoli

Plat

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Plat

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Plat

Chenpi niurou (bœuf sauté à l'écorce de mandarine et au poivre du Sichuan)

Plat

Côtes de porc laquées au pamplemousse rose et au gingembre

Plat

Crevettes sautées au gingembre et brocoli

Plat

Filet mignon à la sauce soja et au miel

Plat

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Plat

Hongshao luobo niurou (bœuf braisé chinois au radis blanc)

Plat

Hongshao rou (porc braisé chinois au soja, au sucre et à la badiane)

Plat

Jerk (pâte d'épices jamaïcaine)

Mélange d'épices

Nouilles chinoises sautées au poulet et au chou

Plat

Nouilles sautées aux légumes et sauce soja

Plat

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Sandwich

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Plat

Poulet teriyaki express

Plat

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sandwich

Saumon et brocoli à la sauce soja

Plat

Tofu sauté au gingembre et brocoli

Plat

Udon sautés aux légumes

Plat

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

Plat

Wok de nouilles de riz aux légumes

Plat

Wok de porc au gingembre et haricots verts

Plat

Wok de poulet aux légumes et sauce soja

Plat

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