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Ail, Gingembre frais, Huile végétale et Oignon

Ail, Gingembre frais, Huile végétale et Oignon

Gingembre frais

Huile végétale

28 recettes du site réunissent ail, gingembre frais, huile végétale et oignon dans le même plat — soit 18.2 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine indienne, chinoise, coréenne. On le rencontre principalement dans 19 plat, 5 sauce, 2 sandwich.

Les duos et trios qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Ail, Gingembre frais et Huile végétale · 53

Ail et Oignon · 356

Gingembre frais et Huile végétale · 68

Ail et Gingembre frais · 114

Ail et Huile végétale · 100

Chacun de son côté

Huile végétale · Hygiène — 159 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 28 d’entre elles sont ici.

Gingembre frais · Fruit et Légumes — 170 recettes en tout.

Oignon · Fruit et Légumes — 581 recettes en tout.

Ail · Fruit et Légumes — 710 recettes en tout.

28 recettes qui les réunissent

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Chutney d'abricots et gingembre

Chutney d'ananas

Chutney de mangue

Chutney de potimarron

Chutney de tomates à l'indienne

Crevettes au curry et lait de coco

Curry de lentilles et épinards

Curry express de pois chiches au lait de coco

Dinde au curry et lait de coco

Gobi matar (chou-fleur et petits pois au masala)

Jollof rice (riz nigérian à la tomate et au piment)

Misir wot en wrap d'injera (lentilles corail éthiopiennes au berbéré)

Murgh biryani (riz basmati au poulet mariné, cuit à l'étouffée à la façon de Hyderabad)

Nkate nkwan (soupe ghanéenne à l'arachide et au poulet)

Œufs durs à la sauce curry

Palak paneer

Porc vindaloo (curry de porc de Goa au vinaigre et au piment)

Poulet au curry express

Poulet au yaourt et aux épices

Rajma (curry de haricots rouges)

Red red (haricots niébé ghanéens à l'huile de palme et plantains frits)

Riz au poulet et lait de coco

Rogan josh (agneau mijoté du Cachemire au piment doux et au fenouil)

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Velouté de patate douce au lait de coco et au combava

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

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