Ail et Carotte
24 recettes du site mettent ail et carotte dans le même plat — soit 2.1fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française, chinoise. On le rencontre principalement dans 15 plat, 5 soupe, 2 sandwich.
Les deux, séparément
24 recettes qui associent les deux
Bánh mì végétarien au tofu citronnelle
Bibimbap végétarien au tofu et œuf
Bœuf bourguignon
Bourguignon de seitan
Chili con carne
Chili sin carne
Couscous aux légumes
Hachis parmentier de lentilles
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Lentilles au lard
Minestrone
Nouilles sautées au tofu mariné
Pasta e fagioli — pâtes aux haricots blancs
Pasta e lenticchie — pâtes aux lentilles
Pot-au-feu
Ribollita — soupe toscane de pain, chou et haricots blancs
Riz cantonais végétal
Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète
Soffritto — base d'oignon, carotte et céleri fondus
Soupe carottes et lentilles
Soupe de pois cassés au paprika fumé
Velouté de haricots au nuage de thym et chips de Pancetta
Wrap houmous, carottes râpées et roquette