Ail, Huile végétale et Oignon

Ají de gallina (poulet effiloché péruvien en crème de piment jaune et de noix)

Ash-e reshteh (soupe persane aux nouilles, aux herbes et aux légumineuses)

Aush (soupe afghane aux nouilles, aux légumineuses et au yaourt)

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Borani kadoo (potiron afghan mijoté, sauce au yaourt et à l'ail)

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Burger de haricots noirs, à l'avocat et à la salsa de tomate

Charquicán (ragoût chilien de courge, de pommes de terre et de bœuf)

Chutney d'abricots et gingembre

Chutney d'ananas

Chutney de mangue

Chutney de potimarron

Chutney de tomates à l'indienne

Colombo de patates douces, christophines et haricots rouges

Crevettes au curry et lait de coco

Curry de lentilles et épinards

Curry express de pois chiches au lait de coco

Dinde au curry et lait de coco

Enchiladas de camote y frijoles negros (enchiladas mexicaines à la patate douce et aux haricots noirs, sauce au guajillo)

Fricassée de poulet au citron vert à l'antillaise

Gobi matar (chou-fleur et petits pois au masala)

Gumbo de poulet, de saucisse fumée et de crevettes (ragoût de Louisiane au roux brun et au gombo)

Japchae aux champignons et aux épinards (vermicelles coréens sautés)

Japchae de courge spaghetti (courge sautée à la coréenne, au bœuf, aux épinards et au sésame)

Jollof rice (riz nigérian à la tomate et au piment)

Kabsa (riz saoudien épicé au poulet et aux amandes)

Kai pat med mamuang (poulet sauté aux noix de cajou)

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Kharcho (soupe géorgienne au bœuf, aux noix et aux quetsches)

Kung phat pong karee (crevettes sautées à la poudre de curry)

Lobio (haricots rouges géorgiens à la coriandre et aux noix)

Locro de papa (soupe équatorienne de pommes de terre au fromage frais)

Locro de zapallo (ragoût péruvien de potiron au maïs et au fromage frais)

Mchuzi wa malenge (curry swahili de potiron au lait de coco)

Misir wot en wrap d'injera (lentilles corail éthiopiennes au berbéré)

Murgh biryani (riz basmati au poulet mariné, cuit à l'étouffée à la façon de Hyderabad)

Muriwo une dovi (épinards zimbabwéens au beurre de cacahuète)

Nkate nkwan (soupe ghanéenne à l'arachide et au poulet)

Œufs durs à la sauce curry

Pain plat de Xi'an aux champignons au cumin (façon roujiamo végétarien)

Palak paneer

Pat kra phao (porc haché sauté au basilic sacré)

Pat preaw waan (sauté aigre-doux au poulet et à l'ananas)

Poêlée de légumes et tofu au soja

Pollo en mole poblano (poulet au mole, sauce mexicaine aux piments séchés et au chocolat)

Porc vindaloo (curry de porc de Goa au vinaigre et au piment)

Pot roast (rôti de bœuf braisé à l'américaine aux carottes et aux pommes de terre)

Poulet au curry express

Poulet au yaourt et aux épices

Pozole verde de pollo (soupe mexicaine au maïs hominy et à la sauce verte)

Rajma (curry de haricots rouges)

Red red (haricots niébé ghanéens à l'huile de palme et plantains frits)

Riz au poulet et lait de coco

Riz sauté au porc et ananas

Rogan josh (agneau mijoté du Cachemire au piment doux et au fenouil)

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sopa azteca (soupe mexicaine de tortillas, de piments séchés et de tomate)

Sopa de lima (soupe yucatèque de poulet, de citron vert et de tortillas)

Sopa de maní (soupe bolivienne à l'arachide et aux pâtes)

Tacos au bœuf haché

Tofu croustillant à la sauce aigre-douce

Vadouvan (mélange d'épices et d'échalotes de Pondichéry)

Velouté de patate douce au lait de coco et au combava

Wok de bœuf aux nouilles et légumes