Aller au contenu principal
CookNGeek
Découvrir la cuisineGuide d’utilisationMentions légalesConfidentialité

Cook’n Geek — des recettes, une liste de courses et un stock qui parlent entre eux. Site sans publicité.

CookNGeekRecettes
  1. Duos
  2. /
  3. Huile végétale et Sauce Soja

Huile végétale et Sauce Soja

Huile végétale
Sauce Soja

59 recettes du site mettent huile végétale et sauce soja dans le même plat — soit 5.7fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise. On le rencontre principalement dans 43 plat, 11 sandwich, 3 entrée.

Les deux, séparément

Huile végétale · Hygiène — et 100 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

Sauce Soja · Epicerie — et 67 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

Avec un ingrédient de plus

Les bases que ce duo ouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Gingembre frais

32 recettes

+ Ail

42 recettes

+ Sésame

19 recettes

+ Ail + Cébette

23 recettes

+ Ail + Gingembre frais

24 recettes

+ Gingembre frais + Sésame

13 recettes

+ Ail + Cébette + Gingembre frais

15 recettes

59 recettes qui associent les deux

Bánh mì thịt nướng (baguette vietnamienne au porc grillé à la citronnelle)

Sandwich

Bánh mì trứng (baguette vietnamienne à l'œuf au plat et aux légumes marinés)

Sandwich

Bánh mì végétarien au tofu citronnelle

Sandwich

Bao (petits pains chinois cuits à la vapeur) au tofu laqué hoisin et concombre

Sandwich

Bò lúc lắc (bœuf sauté vietnamien en dés, sauce sel, poivre et citron vert)

Plat

Bœuf sauté au brocoli

Plat

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Plat

Bowl de riz, avocat, tofu et sésame

Plat

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Plat

Carpaccio de daurade au pomelo, au gingembre et à la coriandre

Entrée

Chenpi niurou (bœuf sauté à l'écorce de mandarine et au poivre du Sichuan)

Plat

Côtes de porc laquées au pamplemousse rose et au gingembre

Plat

Crevettes sautées au gingembre et brocoli

Plat

Curry vert de légumes express

Plat

Daigaku imo (patate douce caramélisée japonaise au sésame)

Entrée

Filet mignon à la sauce soja et au miel

Plat

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Plat

Hongshao luobo niurou (bœuf braisé chinois au radis blanc)

Plat

Hongshao rou (porc braisé chinois au soja, au sucre et à la badiane)

Plat

Japchae aux champignons et aux épinards (vermicelles coréens sautés)

Plat

Jerk (pâte d'épices jamaïcaine)

Mélange d'épices

Katsuo no tataki (thon saisi à la flamme, sauce ponzu au yuzu)

Entrée

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Plat

Khao pad kaprao - Riz sauté au basilic thaï et poulet

Plat

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Plat

Nikujaga (ragoût japonais de bœuf, de pommes de terre et d'oignons au soja)

Plat

Nouilles au sésame et aux cébettes

Plat

Nouilles chinoises sautées au poulet et au chou

Plat

Nouilles sautées aux légumes et sauce soja

Plat

Onigirazu (sandwichs de riz japonais) à l'omelette, concombre et nori

Sandwich

Onigirazu (sandwichs de riz japonais) au tofu teriyaki et à l'avocat

Sandwich

Pain plat de Xi'an aux champignons au cumin (façon roujiamo végétarien)

Sandwich

Phat phrik khing tao hu (tofu sauté thaï aux haricots verts, au curry rouge et au combava)

Plat

Phat see ew (nouilles larges sautées à la sauce soja)

Plat

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Sandwich

Poêlée de légumes et tofu au soja

Plat

Poulet au citron vert et coriandre

Plat

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Plat

Poulet teriyaki express

Plat

Quinoa sauté aux légumes et cacahuètes

Plat

Riz sauté au porc et ananas

Plat

Riz sauté aux crevettes

Plat

Riz sauté aux œufs et petits pois

Plat

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sandwich

Sandwich thaï au tofu sauté au basilic et à l'œuf au plat (façon pad kra pao)

Sandwich

Saumon et brocoli à la sauce soja

Plat

Saumon laqué aux kumquats, au gingembre et au soja

Plat

Saumon teriyaki

Plat

Sukiyaki (fondue japonaise de bœuf, de tofu et de légumes au soja sucré)

Plat

Tempura de légumes (beignets japonais légers de légumes)

Apéro

Thon mi-cuit au sésame

Plat

Tofu croustillant à la sauce aigre-douce

Plat

Tofu sauté au gingembre et brocoli

Plat

Udon sautés aux légumes

Plat

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

Plat

Wok de nouilles de riz aux légumes

Plat

Wok de porc au gingembre et haricots verts

Plat

Wok de poulet aux légumes et sauce soja

Plat

Wraps au tofu et légumes croquants

Sandwich

Continuer

Tous les duos · toutes les associations d'ingrédients · l'arbre des associations · les ingrédients · les cuisines du monde