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Gingembre frais, Huile végétale et Sauce Soja

Gingembre frais
Huile végétale
Sauce Soja

32 recettes du site réunissent gingembre frais, huile végétale et sauce soja dans le même plat — soit 35.2 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine chinoise, japonaise, coréenne. On le rencontre principalement dans 25 plat, 4 sandwich, 1 entrée.

Les duos qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Gingembre frais et Huile végétale · 68
Huile végétale et Sauce Soja · 59
Gingembre frais et Sauce Soja · 57

Avec un ingrédient de plus

Les quatuors que ce trioouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Ail

24 recettes

+ Sésame

13 recettes

Chacun de son côté

Sauce Soja · Epicerie — 126 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 32 d’entre elles sont ici.

Huile végétale · Hygiène — 159 recettes en tout.

Gingembre frais · Fruit et Légumes — 170 recettes en tout.

32 recettes qui les réunissent

Bao (petits pains chinois cuits à la vapeur) au tofu laqué hoisin et concombre

Sandwich

Bœuf sauté au brocoli

Plat

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Plat

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Plat

Carpaccio de daurade au pomelo, au gingembre et à la coriandre

Entrée

Chenpi niurou (bœuf sauté à l'écorce de mandarine et au poivre du Sichuan)

Plat

Côtes de porc laquées au pamplemousse rose et au gingembre

Plat

Crevettes sautées au gingembre et brocoli

Plat

Filet mignon à la sauce soja et au miel

Plat

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Plat

Hongshao luobo niurou (bœuf braisé chinois au radis blanc)

Plat

Hongshao rou (porc braisé chinois au soja, au sucre et à la badiane)

Plat

Jerk (pâte d'épices jamaïcaine)

Mélange d'épices

Nouilles chinoises sautées au poulet et au chou

Plat

Nouilles sautées aux légumes et sauce soja

Plat

Onigirazu (sandwichs de riz japonais) au tofu teriyaki et à l'avocat

Sandwich

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Sandwich

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Plat

Poulet teriyaki express

Plat

Quinoa sauté aux légumes et cacahuètes

Plat

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sandwich

Saumon et brocoli à la sauce soja

Plat

Saumon laqué aux kumquats, au gingembre et au soja

Plat

Saumon teriyaki

Plat

Tempura de légumes (beignets japonais légers de légumes)

Apéro

Thon mi-cuit au sésame

Plat

Tofu sauté au gingembre et brocoli

Plat

Udon sautés aux légumes

Plat

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

Plat

Wok de nouilles de riz aux légumes

Plat

Wok de porc au gingembre et haricots verts

Plat

Wok de poulet aux légumes et sauce soja

Plat

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