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Duos
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Beurre et Crème liquide entière

Beurre et Crème liquide entière

Crème liquide entière

33 recettes du site mettent beurre et crème liquide entière dans le même plat — soit 2.7fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine française, italienne, suédoise. On le rencontre principalement dans 14 dessert, 10 plat, 9 soupe.

Les deux, séparément

Beurre · Produits laitiers — et 246 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

Crème liquide entière · Produits laitiers — et 20 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

33 recettes qui associent les deux

Älplermagronen (macaronis du berger aux pommes de terre et au gruyère)

Blomkålsuppe (velouté norvégien de chou-fleur à l'aneth)

Bread and butter pudding (pudding anglais au pain rassis)

Caramel beurre salé

Cassolettes de Saint-Jacques

Cheesecake basque

Chowder de palourdes de Saint-Pierre

Clafoutis aux poires et au chocolat

Crema di zucca mantovana (velouté de courge aux amaretti de Mantoue)

Delizia al limone (dômes au citron de la côte amalfitaine)

Fiskbullar i dillsås (boulettes de poisson suédoises à la sauce à l'aneth)

Florentins

Ganache

Gratin dauphinois

Gratin de panais et de pommes de terre au comté

Grönsaksbullar (boulettes végétariennes à la suédoise, sauce crème)

Köttbullar (boulettes suédoises à la sauce crème)

Kürbiscremesuppe (velouté autrichien de courge à l'huile de pépins de courge)

Malai kofta (boulettes indiennes de paneer et de pomme de terre en sauce crémeuse à la tomate)

Maritozzi con la panna (brioches romaines fourrées à la crème fouettée)

Maronensuppe (velouté allemand de châtaignes au lard fumé)

Mont-blanc aux marrons

Opéra

Pâtes au citron

Quenelles de brochet sauce Nantua

Sernik (cheesecake polonais au fromage blanc)

Sienikeitto (soupe finlandaise aux champignons à la crème)

Sticky toffee pudding (pudding anglais aux dattes et au caramel)

Tarte au sucre du Nord

Tarte aux pommes à la normande

Velouté de panais aux noisettes torréfiées

Velouté de topinambours aux noisettes torréfiées

Vichyssoise

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