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  1. Duos
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  3. Coriandre et Huile végétale

Coriandre et Huile végétale

Coriandre
Huile végétale

51 recettes du site mettent coriandre et huile végétale dans le même plat — soit 3.1fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine indienne, mexicaine, vietnamienne. On le rencontre principalement dans 21 plat, 14 sandwich, 11 soupe.

Les deux, séparément

Coriandre · Fruit et Légumes — et 147 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

Huile végétale · Hygiène — et 108 recettesqui l'utilisentsans l'autre.

Avec un ingrédient de plus

Les bases que ce duo ouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Ail + Gingembre frais + Poudre de curry

11 recettes

51 recettes qui associent les deux

Ash-e anar (soupe persane à la grenade et aux boulettes de viande)

Soupe

Ash-e reshteh (soupe persane aux nouilles, aux herbes et aux légumineuses)

Soupe

Aush (soupe afghane aux nouilles, aux légumineuses et au yaourt)

Soupe

Bánh mì thịt nướng (baguette vietnamienne au porc grillé à la citronnelle)

Sandwich

Bánh mì trứng (baguette vietnamienne à l'œuf au plat et aux légumes marinés)

Sandwich

Bánh mì végétarien au tofu citronnelle

Sandwich

Bao (petits pains chinois cuits à la vapeur) au tofu laqué hoisin et concombre

Sandwich

Burger de haricots noirs, à l'avocat et à la salsa de tomate

Sandwich

Burger de lentilles corail et de patate douce, au yaourt à la menthe

Sandwich

Cabillaud au lait de coco et citron vert

Plat

Canh bí đỏ (soupe vietnamienne au potiron et au porc haché)

Soupe

Carpaccio de daurade au pomelo, au gingembre et à la coriandre

Entrée

Chitranna (riz au citron du Karnataka, aux cacahuètes et aux feuilles de curry)

Plat

Chutney d'ananas

Sauce

Crevettes au curry et lait de coco

Plat

Curry express de pois chiches au lait de coco

Plat

Dinde au curry et lait de coco

Plat

Fajitas de poulet

Sandwich

Gobi matar (chou-fleur et petits pois au masala)

Plat

Kaddu ki sabzi (courge indienne aigre-douce aux épices)

Plat

Kathi roll au paneer tikka (galette roulée indienne au fromage mariné et grillé)

Sandwich

Khao pad kai - Riz sauté thaï au poulet

Plat

Khao pad sapparod - Riz sauté à l'ananas et aux crevettes

Plat

Kharcho (soupe géorgienne au bœuf, aux noix et aux quetsches)

Soupe

Lobio (haricots rouges géorgiens à la coriandre et aux noix)

Plat

Locro de papa (soupe équatorienne de pommes de terre au fromage frais)

Soupe

Murgh biryani (riz basmati au poulet mariné, cuit à l'étouffée à la façon de Hyderabad)

Plat

Œufs durs à la sauce curry

Plat

Pain plat de Xi'an aux champignons au cumin (façon roujiamo végétarien)

Sandwich

Pakoras d'oignon et de chou-fleur

Entrée

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Sandwich

Poulet au citron vert et coriandre

Plat

Poulet au curry express

Plat

Poulet au yaourt et aux épices

Plat

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Plat

Poulet tandoori poêlé

Plat

Pozole verde de pollo (soupe mexicaine au maïs hominy et à la sauce verte)

Soupe

Quesadillas au poulet

Sandwich

Rajma (curry de haricots rouges)

Plat

Riz au poulet et lait de coco

Plat

Rogan josh (agneau mijoté du Cachemire au piment doux et au fenouil)

Plat

Sambar de légumes d'automne (soupe indienne de lentilles au tamarin)

Soupe

Sopa azteca (soupe mexicaine de tortillas, de piments séchés et de tomate)

Soupe

Sopa de lima (soupe yucatèque de poulet, de citron vert et de tortillas)

Soupe

Tacos au bœuf haché

Sandwich

Tacos de poisson

Sandwich

Tiradito de pescado al ají amarillo (poisson cru en lamelles, sauce au citron vert et au piment jaune)

Entrée

Tôm nướng chấm muối tiêu chanh (crevettes grillées, trempette au sel, au poivre et au citron vert)

Plat

Velouté de patate douce au lait de coco et au combava

Soupe

Wraps au tofu et légumes croquants

Sandwich

Yam som-o (salade thaïe de pomelo aux crevettes séchées et aux cacahuètes)

Entrée

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