Fond de volaille

Epicerie
sans gluten

2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine française.


La fiche

Empreinte carbone
4 kg CO₂e par kilo
Prix
€€
Allergènes
céleri
Calories
220 kcal pour 100 g

Ce qu'il peut remplacer

Bouillon de légumes ×1poids pour poids ; plus rond et plus gras que le bouillon de légumes — un plat végétarien n'en est plus un