Cognac
Cave
vegan
sans gluten
5 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine française.
La fiche
- Saison
- toute l'année
- Se garde
- 2.7 ans
- Une cuillère à soupe
- environ 15 g (10 g/cL)
- Empreinte carbone
- 1.5 kg CO₂e par kilo
- Prix
- €€€
- Calories
- 240 kcal pour 100 g
Ce qu'il peut remplacer
Rhum ×1 — Même quantité. Plus boisé et moins sucré : très bien dans une pâte ou un sirop, moins là où le rhum doit se reconnaître.
