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Ail, Gingembre frais et Sauce Soja

Ail
Gingembre frais
Sauce Soja

42 recettes du site réunissent ail, gingembre frais et sauce soja dans le même plat — soit 10.3 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine chinoise, japonaise, indonésienne. On le rencontre principalement dans 33 plat, 3 soupe, 2 sandwich.

Les duos qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Gingembre frais et Sauce Soja · 57
Ail et Gingembre frais · 114

Avec un ingrédient de plus

Les quatuors que ce trioouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Cébette

23 recettes

+ Huile végétale

24 recettes

Chacun de son côté

Sauce Soja · Epicerie — 126 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 42 d’entre elles sont ici.

Gingembre frais · Fruit et Légumes — 170 recettes en tout.

Ail · Fruit et Légumes — 710 recettes en tout.

42 recettes qui les réunissent

Bœuf sauté au brocoli

Plat

Bœuf sauté aux oignons et gingembre

Plat

Bouchons réunionnais (raviolis de porc à la vapeur)

Apéro

Bouillon de nouilles au poulet

Soupe

Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)

Plat

Calamars sautés à la mandarine et au poivre de Sichuan

Plat

Chenpi niurou (bœuf sauté à l'écorce de mandarine et au poivre du Sichuan)

Plat

Côtes de porc laquées au pamplemousse rose et au gingembre

Plat

Crevettes sautées au gingembre et brocoli

Plat

Filet mignon à la sauce soja et au miel

Plat

Gaeng hung lay (curry de porc du nord de la Thaïlande)

Plat

Hongshao luobo niurou (bœuf braisé chinois au radis blanc)

Plat

Hongshao rou (porc braisé chinois au soja, au sucre et à la badiane)

Plat

Jerk (pâte d'épices jamaïcaine)

Mélange d'épices

Karaage (poulet frit japonais mariné au soja et au gingembre)

Plat

Ma'a tinito (porc, haricots rouges et macaronis)

Plat

Magrets laqués au miel et aux cinq-épices

Plat

Mapo doufu (mapo tofu au porc haché et à la fève pimentée)

Plat

Mapo tofu végétarien

Plat

Nouilles chinoises sautées au poulet et au chou

Plat

Nouilles sautées au tofu mariné

Plat

Nouilles sautées aux légumes et sauce soja

Plat

Pita au poulet satay, sauce cacahuète et concombre

Sandwich

Poulet satay express au beurre de cacahuète

Plat

Poulet teriyaki express

Plat

Salade de tofu grillé, chou et sauce cacahuète

Entrée

Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)

Sandwich

Sauce teriyaki

Sauce

Saumon et brocoli à la sauce soja

Plat

Soupe chinoise de Cayenne

Soupe

Soupe de nouilles aux légumes et œuf

Soupe

Tallarines saltados de pollo (nouilles sautées au poulet et à la sauce soja)

Plat

Tempeh laqué au sésame

Plat

Tempeh sauté au brocoli et au sésame

Plat

Tofu croustillant sauce aigre-douce

Plat

Tofu sauté au gingembre et brocoli

Plat

Tofu sauté aux épinards et au sésame

Plat

Udon sautés aux légumes

Plat

Wok de bœuf aux nouilles et légumes

Plat

Wok de nouilles de riz aux légumes

Plat

Wok de porc au gingembre et haricots verts

Plat

Wok de poulet aux légumes et sauce soja

Plat

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