Ail, Huile d'olive et Pain de campagne
16 recettes du site réunissent ail, huile d'olive et pain de campagne dans le même plat — soit 5.0 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine italienne, espagnole, méditerranéenne. On le rencontre principalement dans 10 apéro, 4 soupe, 1 entrée.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Pain de campagne · Epicerie — 26 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 16 d’entre elles sont ici.
Ail · Fruit et Légumes — 130 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 161 recettes en tout.
16 recettes qui les réunissent
Ajo blanco
Bruschetta à l'aubergine grillée et à la menthe
Bruschetta à l'avocat et au citron vert
Bruschetta à la tapenade et aux anchois
Bruschetta al pomodoro — bruschetta à la tomate et au basilic
Bruschetta aux asperges et au parmesan
Bruschetta aux champignons et au persil
Bruschetta aux haricots blancs et au romarin
Bruschetta aux poivrons rôtis et au pecorino
Bruschetta aux tomates confites et à la ricotta
Bruschetta jambon cru, figue et miel
Gazpacho andalou
Panzanella — salade toscane de pain et de tomates
Ribollita — soupe toscane de pain, chou et haricots blancs
Salmorejo cordouan
Shakshuka aux œufs et feta