Beurre, Farine, Lait et Oeuf
14 recettes du site réunissent beurre, farine, lait et oeuf dans le même plat — soit 10.3 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine française, belge, américaine. On le rencontre principalement dans 12 dessert, 1 plat, 1 apéro.
Les duos et trios qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
14 recettes qui les réunissent
Chouquettes
Clafoutis aux cerises
Cookies
Crêpes de mamie
Crêpes Thai au lait de coco
Far breton aux pruneaux
Fraisier
Gâteau aux pommes
Gaufres de Bruxelles
Gaufres de Liège
Gougères au comté
Muffins aux pépites de chocolat
Pain d'épices
Tarte au sucre du Nord