Pruneaux secs
Fruit et Légumes
vegan
sans gluten
3 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine française.
La fiche
- Se garde
- 3 mois
- Empreinte carbone
- 1.8 kg CO₂e par kilo
- Prix
- €€
- Calories
- 230 kcal pour 100 g
Ce qu'il peut remplacer
Raisin sec ×1 — même poids, coupés en quatre ; moins sucrés, ils colorent la sauce et fondent à la cuisson longue, donc les ajouter en fin de cuisson
