Huile de coco
Epicerie
vegan
sans gluten
2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine britannique.
La fiche
- Saison
- toute l'année
- Se garde
- 1.5 ans
- Une fois ouvert
- 1 an
- Empreinte carbone
- 2.3 kg CO₂e par kilo
- Prix
- €€
- Calories
- 899 kcal pour 100 g
Ce qu'il peut remplacer
Beurre ×0.8 — solide en dessous de 24 °C : la seule huile qui se crème ; 80 g pour 100 g de beurre + 15 g d'eau si la pâte semble sèche ; parfume légèrement
