Noix de bancoulier
Epicerie
vegan
sans gluten
2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine indonésienne.
La fiche
- Saison
Toute l’année
rien à attendre
- Se garde
6 mois
- Empreinte carbone
2,5kg CO₂e / kg
Modérée pour un ingrédient brut
- Calories
626kcal
pour 100 g
- Composition
- Protéines8 gGlucides10 gdont 1 g de sucresLipides63 gdont 22 g saturésFibres5 gEau et reste14 gSel0,01 g
pour 100 g, source estimation, fiabilité faible
- Une unité
4 g
en moyenne
- Prix
- €€€
cher
- Allergènes
- fruits à coque
