Noix de cajou
Fruit et Légumes
vegan
sans gluten
2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine américaine, thaïlandaise.
La fiche
- Se garde
- 7 mois
- Empreinte carbone
- 4.5 kg CO₂e par kilo
- Prix
- €€€
- Allergènes
- fruits à coque
- Calories
- 580 kcal pour 100 g
Par quoi le remplacer
Graines de tournesol ×1 — apéritif, wok
Ce qu'il peut remplacer
Pignons de pin ×1 — légèrement torréfiées ; texture crémeuse très proche (allergène fruits à coque)
