Fumet de poisson

Epicerie
sans gluten

5 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine française.


La fiche

Saison
toute l'année
Se garde
1 an
Une fois ouvert
6 mois
Empreinte carbone
4 kg CO₂e par kilo
Prix
€€
Allergènes
poissons, céleri
Calories
160 kcal pour 100 g

Par quoi le remplacer

Bouillon de légumes ×1base de sauce/risotto sans poisson