Concentré de tomates, Huile d'olive et Oignon
12 recettes du site réunissent concentré de tomates, huile d'olive et oignon dans le même plat — soit 10.7 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine italienne, française, grecque. On le rencontre principalement dans 9 plat, 3 soupe.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Concentré de tomates · Conserve — 17 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 12 d’entre elles sont ici.
Oignon · Fruit et Légumes — 70 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 161 recettes en tout.
12 recettes qui les réunissent
Bœuf bourguignon
Bourguignon de seitan
Empanadas de viande
Ezogelin — soupe turque de lentilles corail
Gigantes plaki — haricots blancs au four à la grecque
Hachis parmentier de lentilles
Harira végétarienne
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Minestrone
Moussaka végétarienne aux lentilles
Tacos de protéines de soja texturées