Ail, Concentré de tomates, Huile d'olive et Oignon
10 recettes du site réunissent ail, concentré de tomates, huile d'olive et oignon dans le même plat — soit 28.3 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine italienne, française, grecque. On le rencontre principalement dans 9 plat, 1 soupe.
Les duos et trios qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Concentré de tomates · Conserve — 17 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 10 d’entre elles sont ici.
Oignon · Fruit et Légumes — 70 recettes en tout.
Ail · Fruit et Légumes — 130 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 161 recettes en tout.
10 recettes qui les réunissent
Bœuf bourguignon
Bourguignon de seitan
Empanadas de viande
Gigantes plaki — haricots blancs au four à la grecque
Hachis parmentier de lentilles
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Minestrone
Moussaka végétarienne aux lentilles
Tacos de protéines de soja texturées