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Laurier, Pomme de terre et Thym

Laurier, Pomme de terre et Thym

29 recettes du site réunissent laurier, pomme de terre et thym dans le même plat — soit 18.5 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine française, belge, britannique. On le rencontre principalement dans 23 plat, 5 soupe, 1 entrée.

Les duos qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Laurier et Thym · 82

Laurier et Pomme de terre · 59

Avec un ingrédient de plus

Les quatuors que ce trioouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Oignon

Chacun de son côté

Thym · Epicerie — 168 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 29 d’entre elles sont ici.

Pomme de terre · Fruit et Légumes — 181 recettes en tout.

Laurier · Epicerie — 193 recettes en tout.

29 recettes qui les réunissent

Axoa de veau

Aziminu

Baeckeoffe

Bouillabaisse

Boulets à la liégeoise (grosses boulettes belges à la sauce aigre-douce aux raisins et à la pomme)

Bourride

Brandade de morue

Chowder de palourdes de Saint-Pierre

Cipaille miquelonnais

Cotriade

Cottage pie (hachis parmentier anglais au bœuf, purée gratinée au cheddar)

Garbure

Garbure béarnaise (soupe de chou, de haricots et de confit de canard)

Gentse waterzooi (ragoût flamand de poulet, de poireaux et de légumes liés au jaune d'œuf)

Hachis parmentier

Hareng pommes à l'huile

Irish stew (ragoût irlandais de mouton aux pommes de terre)

Kig ha farz

Lancashire hotpot (ragoût anglais d'agneau et d'oignons sous une couronne de pommes de terre)

Lapin à la moutarde

Moules-frites

Navarin d'agneau printanier

Porc aux pruneaux

Pot roast (rôti de bœuf braisé à l'américaine aux carottes et aux pommes de terre)

Potée auvergnate

Potée lorraine

Saucisse de Morteau aux pommes de terre

Soupe au chou et au lard

Soupe corse

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