Nitrates
minéral
goût
🔬 Carte d’identité
- Nature
- composé défini
- Famille chimique
- minéral
👃 Au nez et en bouche
Goûts qu’elle porte
amer
🥘 Ce qu’elle fait dans la casserole
Ils s'accumulent dans les tiges et donnent le fond légèrement métallique des épinards de culture forcée.
Epinards frais
