Farine, Lait et Sucre en poudre
29 recettes du site réunissent farine, lait et sucre en poudre dans le même plat — soit 4.7 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine française, portugaise, italienne. On le rencontre principalement dans 20 dessert, 4 entrée, 3 plat.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Avec un ingrédient de plus
Les quatuors que ce trioouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
Chacun de son côté
Lait · Produits laitiers — 126 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 29 d’entre elles sont ici.
Farine · Epicerie — 219 recettes en tout.
Sucre en poudre · Epicerie — 246 recettes en tout.
29 recettes qui les réunissent
Blinis (petites crêpes russes au sarrasin et à la levure)
Bolo de arroz (petits gâteaux portugais à la farine de riz)
Chimodho (pain de maïs zimbabwéen à la poêle)
Clafoutis aux cerises
Crème pâtissière
Crêpes de mamie
Crêpes Thai au lait de coco
Far breton aux pruneaux
Fraisier
Gâteau aux pépites de chocolat
Gâteau aux pommes
Gaufres de Bruxelles
Gaufres de Liège
Gaufres fourrées à la vergeoise
Johnny cakes des Îles du Nord
Kouign bigouden
Leite-creme (crème brûlée portugaise à la cannelle)
Muffins aux pépites de chocolat
Pastéis de nata (flans portugais à la crème et à la cannelle)
Pastiera napoletana (tarte napolitaine au blé, à la ricotta et à la fleur d'oranger)
Pide turque à la feta
Pirojki au chou (petits pains russes farcis au chou fondu)
Queijada (petits flans portugais au fromage frais et à la cannelle)
Sablés de Sablé
Sfogliatella frolla (sfogliatella napolitaine en pâte sablée)
Tarte au maroilles
Tarte au sucre du Nord
Tigelle (crescentine modenesi au saindoux)
Zopf (tresse suisse au beurre du dimanche matin)
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