Huile d'olive, Laurier, Oignon et Thym
16 recettes du site réunissent huile d'olive, laurier, oignon et thym dans le même plat — soit 23.4 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine française, italienne. On le rencontre principalement dans 11 plat, 3 soupe, 2 entrée.
Les duos et trios qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Avec un ingrédient de plus
Les quintettes que ce quatuorouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
Chacun de son côté
Laurier · Epicerie — 66 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 16 d’entre elles sont ici.
Thym · Epicerie — 68 recettes en tout.
Oignon · Fruit et Légumes — 135 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 235 recettes en tout.
16 recettes qui les réunissent
Axoa de veau
Aziminu
Bœuf bourguignon
Bouillabaisse
Bourguignon de seitan
Bourride
Civet de sanglier
Daube provençale
Hareng pommes à l'huile
Pissaladière
Ratatouille niçoise
Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)
Soupe corse
Soupe de pois cassés au paprika fumé
Tielle sétoise
Veau aux olives