Huile de sésame et Sésame
21 recettes du site mettent huile de sésame et sésame dans le même plat — soit 18.5fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine chinoise, coréenne, japonaise. On le rencontre principalement dans 15 plat, 5 entrée, 1 sandwich.
Les deux, séparément
Huile de sésame · Epicerie — et 22 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Sésame · Epicerie — et 30 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Avec un ingrédient de plus
Les bases que ce duo ouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
21 recettes qui associent les deux
Bibimbap végétarien au tofu et œuf
Plat
Bowl de riz, avocat, tofu et sésame
Plat
Bulgogi express (bœuf mariné coréen sauté au soja et au sésame)
Plat
Carpaccio de daurade au pomelo, au gingembre et à la coriandre
Entrée
Japchae aux champignons et aux épinards (vermicelles coréens sautés)
Plat
Kinpira de carottes au sésame
Entrée
Liangban doufu (tofu soyeux froid à la sauce soja et à l'huile de sésame)
Entrée
Nouilles au sésame et aux cébettes
Plat
Nouilles froides au beurre de cacahuète et concombre
Plat
Nouilles sautées au tofu mariné
Plat
Oi muchim (salade coréenne de concombre au piment)
Entrée
Poké bowl au saumon (bol hawaïen de riz au saumon cru mariné)
Plat
Sandwich bulgogi (bœuf mariné coréen à la poire, au sésame et à la cébette)
Sandwich
Sigeumchi namul (épinards coréens au sésame)
Entrée
Tempeh laqué au sésame
Plat
Tempeh sauté au brocoli et au sésame
Plat
Thon mi-cuit au sésame
Plat
Tofu sauté aux épinards et au sésame
Plat
Udon sautés aux légumes
Plat
Wok de poulet aux légumes et sauce soja
Plat
Yibin ran mian (nouilles sèches de Yibin au ya cai)
Plat
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