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Ail, Citron vert, Cive, Oignon et Thym

Ail, Citron vert, Cive, Oignon et Thym

13 recettes du site réunissent ail, citron vert, cive, oignon et thym dans le même plat — soit 319.3 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 5, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quintette appartient surtout à la cuisine créole, française. On le rencontre principalement dans 11 plat, 1 apéro, 1 entrée.

Les duos, trios et quatuors qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Ail, Oignon et Thym · 78

Ail et Oignon · 356

Oignon et Thym · 111

Citron vert et Cive · 27

Chacun de son côté

Cive · Fruit et Légumes — 58 recettes en tout, c’est le plus rare des 5, et 13 d’entre elles sont ici.

Citron vert · Fruit et Légumes — 142 recettes en tout.

Thym · Epicerie — 168 recettes en tout.

Oignon · Fruit et Légumes — 581 recettes en tout.

Ail · Fruit et Légumes — 710 recettes en tout.

13 recettes qui les réunissent

Blaff de poisson guyanais

Boudin créole (boudin noir antillais au piment et au bois d'Inde)

Colombo de porc

Colombo de poulet

Court-bouillon de poisson antillais

Crabes farcis à la guyanaise

Dombrés aux crevettes (boulettes de farine mijotées à la créole)

Fricassée de cabri à la guyanaise

Fricassée de chatrou (poulpe à la martiniquaise)

Fricassée de poulet au citron vert à l'antillaise

Matoutou de crabe (crabes mijotés au riz créole)

Poisson grillé sauce créole

Trempage (pain trempé à la morue, à la mode martiniquaise)

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