Pied de veau
Boucherie
sans gluten
Une recette du site utilise de pied de veau. On en trouve surtout dans la cuisine française.
La fiche
- Saison
Toute l’année
rien à attendre
- Se garde
3 jours
2 jours une fois entamé
- Empreinte carbone
12kg CO₂e / kg
Très élevée pour un ingrédient brut
- Calories
150kcal
pour 100 g
- Une unité
700 g
en moyenne
- Prix
- €€€
bon marché
