Carotte, Céleri, Huile d'olive, Oignon et Tomates pelées
8 recettes du site réunissent carotte, céleri, huile d'olive, oignon et tomates pelées dans le même plat — soit 303.9 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 5, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quintette appartient surtout à la cuisine italienne, tex-mex. On le rencontre principalement dans 7 plat, 1 soupe.
Les duos, trios et quatuors qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Céleri · Fruit et Légumes — 34 recettes en tout, c’est le plus rare des 5, et 8 d’entre elles sont ici.
Tomates pelées · Conserve — 47 recettes en tout.
Carotte · Fruit et Légumes — 72 recettes en tout.
Oignon · Fruit et Légumes — 165 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 237 recettes en tout.
8 recettes qui les réunissent
Chili con carne
Chili sin carne
Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes à la bolognaise de lentilles
Lenticchie di Castelluccio in umido (lentilles de Castelluccio mijotées à la tomate)
Ossobuco alla milanese (jarret de veau braisé et gremolata)
Pasta e patate (pâtes aux pommes de terre à la napolitaine)
Ribollita (soupe toscane de pain, chou et haricots blancs)