Beurre, Bouillon de légumes liquide, Riz arborio et Vin blanc
15 recettes du site réunissent beurre, bouillon de légumes liquide, riz arborio et vin blanc dans le même plat — soit 1065.5 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine italienne, française. On le rencontre principalement dans 14 plat, 1 apéro.
Les duos et trios qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Avec un ingrédient de plus
Les quintettes que ce quatuorouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
Chacun de son côté
Riz arborio · Epicerie — 29 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 15 d’entre elles sont ici.
Bouillon de légumes liquide · Epicerie — 60 recettes en tout.
Vin blanc · Cave — 117 recettes en tout.
Beurre · Produits laitiers — 501 recettes en tout.
15 recettes qui les réunissent
Arancini ai funghi (boules de risotto frites aux champignons, de Sicile)
Apéro
Risotto agli asparagi (risotto aux asperges vertes)
Plat
Risotto ai carciofi (risotto aux artichauts)
Plat
Risotto al limone (risotto au citron de la côte amalfitaine)
Plat
Risotto al pesto (risotto au pesto de basilic)
Plat
Risotto alla bergamotta (risotto calabrais à la bergamote)
Plat
Risotto alla zucca e salsiccia (risotto à la courge et à la saucisse)
Plat
Risotto alle zucchine (risotto aux courgettes, à la menthe et au citron)
Plat
Risotto au bleu d'Auvergne et aux noix
Plat
Risotto au fenouil et à l'orange
Plat
Risotto au saumon fumé et à l'aneth
Plat
Risotto aux courgettes, au chèvre frais et au basilic
Plat
Risotto aux épinards et à la ricotta
Plat
Risotto aux noix de Saint-Jacques
Plat
Risotto aux poireaux et au comté
Plat
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