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Beurre, Bouillon de légumes liquide, Parmesan et Riz arborio

Beurre, Bouillon de légumes liquide, Parmesan et Riz arborio

Bouillon de légumes liquide

15 recettes du site réunissent beurre, bouillon de légumes liquide, parmesan et riz arborio dans le même plat — soit 1005.4 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 4, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le quatuor appartient surtout à la cuisine italienne, française. On le rencontre principalement dans 14 plat, 1 apéro.

Les duos et trios qu’il contient

Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.

Bouillon de légumes liquide et Riz arborio · 21

Parmesan et Riz arborio · 23

Avec un ingrédient de plus

Les quintettes que ce quatuorouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.

+ Vin blanc

+ Huile d'olive

Chacun de son côté

Riz arborio · Epicerie — 29 recettes en tout, c’est le plus rare des 4, et 15 d’entre elles sont ici.

Bouillon de légumes liquide · Epicerie — 60 recettes en tout.

Parmesan · Produits laitiers — 124 recettes en tout.

Beurre · Produits laitiers — 501 recettes en tout.

15 recettes qui les réunissent

Arancini (boulettes de riz frites siciliennes)

Arancini ai funghi (boules de risotto frites aux champignons, de Sicile)

Risi e bisi (riz aux petits pois de Venise)

Risotto agli asparagi (risotto aux asperges vertes)

Risotto ai carciofi (risotto aux artichauts)

Risotto al Barolo (risotto au vin rouge du Piémont)

Risotto al limone (risotto au citron de la côte amalfitaine)

Risotto al pesto (risotto au pesto de basilic)

Risotto alla bergamotta (risotto calabrais à la bergamote)

Risotto alla zucca e salsiccia (risotto à la courge et à la saucisse)

Risotto alle zucchine (risotto aux courgettes, à la menthe et au citron)

Risotto au bleu d'Auvergne et aux noix

Risotto au fenouil et à l'orange

Risotto aux courgettes, au chèvre frais et au basilic

Risotto aux épinards et à la ricotta

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