Clous de girofle et Thym
15 recettes du site mettent clous de girofle et thym dans le même plat — soit 4.8fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine française. On le rencontre principalement dans 14 plat, 1 entrée.
Les deux, séparément
Clous de girofle · Epicerie — et 10 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Thym · Epicerie — et 65 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Avec un ingrédient de plus
Les bases que ce duo ouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
15 recettes qui associent les deux
Baeckeoffe
Blaff de poisson guyanais
Cassoulet
Cipaille miquelonnais
Civet de sanglier
Court-bouillon de poisson antillais
Daube provençale
Fricassée de chatrou (poulpe à la martiniquaise)
Jambon persillé
Kig ha farz
Mogettes au jambon
Pot-au-feu
Potjevleesch
Rice and peas (riz aux haricots rouges et coco)
Tripes à la mode de Caen