Lait, Oeuf et Sucre en poudre
20 recettes du site réunissent lait, oeuf et sucre en poudre dans le même plat — soit 3.3 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine française, belge, turque. On le rencontre principalement dans 18 dessert, 2 plat.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Avec un ingrédient de plus
Les quatuors que ce trioouvre — chaque carte montre ce qui s'ajoute.
Chacun de son côté
Lait · Produits laitiers — 72 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 20 d’entre elles sont ici.
Sucre en poudre · Epicerie — 107 recettes en tout.
Oeuf · Produits laitiers — 137 recettes en tout.
20 recettes qui les réunissent
Appareil à flan
Baba au rhum
Brioche
Chouquettes
Clafoutis aux cerises
Crêpes de mamie
Crêpes Thai au lait de coco
Delizia al limone — dômes au citron de la côte amalfitaine
Far breton aux pruneaux
Fraisier
Gâteau aux pommes
Gâteau de riz caramel
Gaufres de Bruxelles
Gaufres de Liège
Graffe napoletane — beignets de Carnaval à la pomme de terre
Kouign
Muffins aux pépites de chocolat
Pain perdu
Pide turque à la feta
Tarte au sucre du Nord