Citron vert, Cive et Oignon
12 recettes du site réunissent citron vert, cive et oignon dans le même plat — soit 35.8 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine française. On le rencontre principalement dans 8 plat, 2 entrée, 1 sandwich.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Cive · Fruit et Légumes — 20 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 12 d’entre elles sont ici.
Citron vert · Fruit et Légumes — 42 recettes en tout.
Oignon · Fruit et Légumes — 165 recettes en tout.
12 recettes qui les réunissent
Blaff de poisson guyanais
Bokit guadeloupéen
Chiquetaille de morue
Colombo de poulet
Court-bouillon de poisson antillais
Feke au lait de coco (poulpe à la wallisienne)
Fricassée de chatrou (poulpe à la martiniquaise)
Pimentade de poisson
Poisson cru à la tahitienne
Poisson grillé sauce créole
Sauce chien antillaise
Ti-nain morue (bananes vertes et morue)